儿童营养师王斌|该选鱼油还是藻油？，补充DHA
斌姐 ， 我是一名孕中期的孕妈 ， 请问补充DHA是吃鱼油还是藻油好？您能不能告诉一下大家 ， 鱼油跟藻油的区别在哪？
——网友Alegria
斌姐答疑：
Alegria您好！
首先要和大家强调一点：任何营养素原则上建议最好能从饮食中获取 ， 因为天然食物其中的含量及比例更适当 ， 更有利于人体吸收利用 。 但特殊原因需要补充时 ， 也只有借助于营养剂 。
对于妈妈们关心的鱼油和藻油的问题 ， 从营养角度来看 ，， 它俩各有优势：
鱼油含有DHA和EPA ， 藻油不含；
鱼油营养比例更佳；
藻油来自植物提取（很多人觉得藻油更纯净 ， 其实合格的鱼油会通过重金属检测 ， 也不用担心其安全性） 。
所以 ， 选择鱼油还是藻油 ， 大家可以根据各自的情况自行选择 。
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斌姐科普时间
DHA和EPA是什么？
DHA和EPA都属于ω-3脂肪酸 ， 在大脑神经细胞膜中含量丰富 ， 是大脑发育的关键物质 。 ω-3脂肪酸有很多种 ， 其中DHA和EPA最为重要 。
DHA在人体大脑皮层中含量高达20% ， 对髓磷脂能起到很好的保护和修复的作用 ， 另外对于胎儿视觉功能、中枢神经系统发育等均有积极作用 。
DHA的来源有哪些？
DHA的直接来源主要是深海鱼或者是海藻 。 大多数鱼类里都含有DHA ， 贝类也有 。 DHA的来源是水中的藻类 ， 它们产生的少量DHA等脂肪酸被鱼贝类吞进肚里 ， 进入鱼贝等动物的体内 ， 变成它们自己的脂肪 ， 所以DHA不只是海鱼所独有 。 但大部分鱼的脂肪含量比较少 ， 贝类脂肪含量就更低 ， 因此DHA的含量不高 。
DHA是一种脂肪酸 ， 所以脂肪含量高的鱼类含量相对会高一些 。 如带鱼中含脂肪5%左右 ， 鱼油中含DHA5%左右 ， 那么100克带鱼就可以提供0.25克的DHA 。 而鳗鱼中含脂肪高达11% ， 鱼油中含DHA6%左右 ， 那么100克鳗鱼就可以提供0.66克的DHA 。 显然 ， 鳗鱼是更好的DHA来源 。
对于居住在内陆地区的孕妈来说 ， 吃海鱼的机会还是比较少的 。 所以如果膳食很难保证 ， 对于特殊人群 ， 建议大家还是要补充DHA的 。
孕妇每日该摄入多少EPA+DHA？
WHO（世界卫生组织）建议 ， 孕妇及乳母日摄入EPA+DHA的最低剂量为0.3g/d ， 其中DHA至少0.2g/d ， 该剂量是对母婴健康及婴儿生长的最佳剂量 。
《中国居民营养素参考摄入量表》推荐 ， 孕妇及乳母DHA+EPA的适宜摄入量为0.25g/d ， 其中DHA为0.2g/d ， EPA为0.05g/d 。
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【儿童营养师王斌|该选鱼油还是藻油？，补充DHA】孕期吃鱼有什么讲究？
美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女 ， 要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼（除了以上四种鱼 ， 河豚鱼也不能吃！） ， 因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育 。 值得注意的是 ， 金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围 。 但有负责制订汞管理条例的人士认为 ， 女性在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的 ， 有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克 。
孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼 。 尽量吃不同品种的鱼 ， 不要集中吃一种 ， 食物多样化可以有效规避食品安全所带来的风险 。 每周平均吃鱼量不超340克就不用担心汞摄入过多 。 如果鱼中每一百万单位含一单位以下的甲基汞（汞在鱼体内的存在形式） ， 那就是安全的 。
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