葡萄酒有哪些功效和作用
葡萄酒成分如下：
80%的水，这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
酸，有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。
氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。
根据以上成分表 我想你应该能明白葡萄酒有些什么效果 总体来说 就是水和酒精 其他的可以忽略不计
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美容养颜，降血脂，助眠
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网上说的有很多功效，但个人觉得最大的功效还是在心理上的，经常喝葡萄酒，也许能改变你的心态~
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如果说葡萄酒的功效，主要在它含有的白藜芦醇。白藜芦醇可以清除自由基，恢复肌肤光泽，美容养颜，减缓皮肤老化。主要在美容方面的功效还是显著的 。如果主要图这个白藜芦醇，喝葡萄酒不如买几盒法澜妃白藜芦醇喝，这个产品每袋白藜芦醇含量232mg，相当于198杯红酒含量。如果图功效，还是推荐喝法澜妃白藜芦醇。
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1、预防癌症 葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。 2、防治脑血栓 红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。 3、延缓衰老 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 4、促进新陈代谢 葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。 5、预防心脏病 葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。 6、预防糖尿病 研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。 7、预防老年痴呆 实验中发现，红葡萄酒中含有很多一种名叫白藜芦醇(resveratrol)的物质，实验显示，这种物质有显著的抗氧化效果，可以减少Β淀粉状蛋白(beta-amyloid)在脑细胞中的反常集聚，起到保护脑细胞的作用。
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【葡萄酒有哪些功效和作用】 ................
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作用：喝红酒更优（zhuang）雅（B）
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