为啥三顿半咖啡最近这么火?
应该是三顿半；不是三杯半。。
咖啡豆大家都差不多；重点的是，营销能力 ，研发能力；有钱推广；
■网友的回复
需要装逼格的需求量很大，真正懂咖啡的，不在于这个形式。 但是不得不承认他们也很舍得花钱做推广
■网友的回复
三顿半呀哥哥，火的基础也在于对于咖啡产品的处理方式，非常的科学和新颖，比起较为贴切垃圾食品的速溶三合一咖啡，和风味全无的冻干或者胶囊。三顿半绝对算的上快速咖啡类的翘楚，不光风味保存的比较到位，口味全面，低碳无负担，包装新颖，还快速便捷。最主要宣传的方式也比较到位，刚开始火的时候产品做的还挺不错的，但是自从找外面的工厂代加工了之后嘛。。。。。。。。整体产品的口感风味变差了。
■网友的回复
【为啥三顿半咖啡最近这么火?】 技术上：（他们说是）参与研发的 LABS（无损风味萃炼系统）技术，能够最大程度保留咖啡风味，并实现 3 秒速溶。（的确是速溶，但还是要稍微搅拌一下）
创始人有经验，与咖啡打交道，熟知咖啡豆的交易过程，烘培和经营等产业链上的各个环节。时间积累的宝贵经验，也为打造三顿半品牌建立了稳定的地基。
根据市场的数据分析定位了自己的产品促销重心：在中商产业研究院发布的《2018-2023年中国咖啡市场前景及投资机会研究报告》中提到，中国速溶咖啡市场占比高达72%，其次才是占比不过18%的现磨咖啡市场。吴骏认为，速溶咖啡市场增长停滞，并非是由于需求的消失。而是产品创新并未跟上消费者需求的变化。同时，不断地消费升级，使得消费者对速溶咖啡的品质产生了更高的要求。已经近6年没有出过新品速溶咖啡市场，需要更多样化的产品进行补充，从而刺激和吸引消费者的购买欲望。
新消费品牌成长的“大环境”品牌的高速成长与大环境变化密不可分。如今消费者更迭，原来的消费主体以70后、80后为主，到现在个性化的90后，琢磨不透的00后正在成为品牌需要抓住的重点人群。
产品创新是三顿半高速增长的核心：2015年“挂耳咖啡大满贯套装”，包含迷你手冲壶、马克杯和8包挂耳，售价139元。夏季，挂耳咖啡销量增长趋势放缓，消费者转向喝冰饮。因此三顿半在2017年推出了第二代产品“手冲咖啡大满贯套餐”，形成夏天卖冷萃滤泡咖啡，冬天卖挂耳咖啡的组合拳。
新用户在传播过程中又有2个关键因素——“颜值”+“DIY”。
从外包装就可以看出来：摒弃传统速溶咖啡的塑料袋包装，选用了强辨识度的“杯子装”，打造成品牌的超级符号。不少用户还喜欢把杯子留下，用来种植物或做其他装饰品。
图源：小红书@Cherlyleee在“下厨房”冷启动，找到一批种子用户 ，三顿半给部分用户寄送产品样本测试，经过他们的反馈，三顿半的早期产品得以不断优化、改善、打磨三顿半专门有人负责在各个渠道留意品牌相关的 UGC 内容，经过团队预判后觉得有“领航员潜质”的，就会给对方寄产品并保持沟通，及时了解对方对产品的体验和想法。领航员不一定是某个领域的大 V，更多的是素人，而且多半充满“文艺气质”，如摄影师、插画家、甜品师等等，不仅符合品牌调性，网络上流传的不少产品图，就是由这群“领航员”贡献的。“返航计划”，意思就是空罐子回收计划。品牌与一些特色书店、商场等线下空间合作设点，用户可以自行在线上预约前往“返航点”，提供的空罐子可以储蓄“能量”，用来兑换咖啡或其他周边，默默地又让你对品牌产生了不少好感。(详细可参考一下三顿半的公众号之类的)
【参考文献】
36氪Pro《「三顿半」咖啡完成数千万元A轮融资 ；登顶天猫双十一咖啡品类第一品牌》by徐子 第一财经周刊《速溶咖啡还能怎么自我升级?》by刘聘婷
营销有一套《星巴克从此是路人！三顿半这杯速溶咖啡到底有何魔力？》by阿慕
峰瑞资本《双11的中场战事：钟薛高、三顿半、植观、花生好车做对了什么？》
咖门《都说做咖啡不赚钱，但三顿半一年卖了3000万，它做对了什么？》by姬国君
《三顿半如何做到“打败”雀巢坐上天猫双11咖啡品类第一》作者|Rita Zeng 来源|Morketing(ID：Morketing)
■网友的回复
啊，三顿半火了吗？
我只在双十一，双十二，他们家买咖啡送杯子的时候买过他们家的咖啡
有一说一，杯子不错
■网友的回复
三顿半虽然升级了速溶咖啡，但还是速溶咖啡呀，跟现磨的没法比，可能是因为包装好看吧
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