「火星」随着时代的变化，在2050年可能出现的7种常规食物( 二 )
声波强化食品这个名字听起来就很未来 ， 很遥远 。 但这其实是一个很简单的概念 。 牛津大学进行的一项叫做“苦乐参半”的研究发现 ， 音乐会影响大脑 ， 从而改变我们对食物味道的认识 。 例如 ， 低沉的黄铜声音会使东西更苦涩 ， 而钢琴或铃铛上弹奏的高音调会使声音更甜 。
科学家们相信 ， 增强声音的美食可能对健康有益 。 而在未来 ， 人们可以通过音乐来改变人类饮食 ， 从而使食品的摄入减少 。
5、可食用水瓶
塑料对于大自然的危害是毋庸置疑的 ， 科学家甚至声称其会带来800万种污染 。 但是 ， 伦敦的一家初创公司已经想出了一种方法来应对这种情况 。 他们发明了一种使用藻类凝胶制成的水容器 。 这是一种100%可溶解的生物详解材料 ， 你甚至可以将其吃进肚子里 。 它可以被制造成一口一个的圆形大小 ， 未来或许将替代现在所使用的塑料瓶 。 考虑到如今环境污染的危害逐渐显现 ， 在30年后 ， 我们有理由相信 ， 这样的材料将成为主流 。
6、人造肉
肉类行业所产生的温室气体比所有运输方式都要更多 ， 如果人口增加 ， 畜牧养殖将面临严峻考验 。 但是 ， 2012年 ， 荷兰的科学家们在实验室里 ， 运用牛细胞培育出了人造肌肉组织 。 这种实验室培育的肉可以节省更多的资源和金钱 ， 也可以减少90%左右的温室气体排放 。 当然 ， 大众市场实验室的肉还不够完美 ， 科学家们还在研究如何为它们补充脂肪和结缔组织 。 但这种食物的优点众多 ， 相信未来成为主流食物的可能性很大 。
7、藻类
人口的不断增长预示着 ， 世界必须提供更多潜在的可食用食物 。 而藻类就可能成为一大选择 。 这种丰富的资源或许可以解决地球上食物短缺的问题 。 当前世界上有超过10000种海藻 ， 它们可以将大约50%的氧气释放到空气中 。 未来藻类食物很可能成为世界上最大的养殖业 。 而且 ， 科学家们发现 ， 藻类食物的蛋白质是陆地大豆的7倍 。
虽然 ， 30年的时间很是漫长 ， 但时代一直都在不断发生着变化 ， 我们完全有理由对未来产生诸多的畅想 。 但不管怎么说 ， 活在当下的我们 ， 如何珍惜现在 ， 爱护我们的地球 ， 才是更为重要的事情 。
编辑|阿狸
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