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「鸡翅」家中没有面包糠怎么做鸡翅？可以用糯米试一下哦，味道更棒


「鸡翅」家中没有面包糠怎么做鸡翅？可以用糯米试一下哦，味道更棒
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【「鸡翅」家中没有面包糠怎么做鸡翅？可以用糯米试一下哦，味道更棒】
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「鸡翅」家中没有面包糠怎么做鸡翅？可以用糯米试一下哦，味道更棒
大部人都很喜欢吃鸡中翅 ， 它被开发了很多种做法 ， 可以用来做可乐鸡翅 ， 啤酒鸡翅 ， 甚至是炸鸡翅 ， 新奥尔良鸡翅 ， 炸鸡翅的话一般都要裹上一层厚厚的面包糠 ， 然后油炸 ， 这样会有点热气 ， 今天我们也来开发新烹饪方法 ， 让它放糯米的话会更加的营养 ， 更加的有饱腹感 ， 甚至就可以不用吃米饭了 。 软软糯糯的糯米再加上鸡翅 ， 我想谁也不会能错过这么美味的美食吧 。 当然 ， 我觉得很好的一点就是它没有炸鸡翅那么的热气那么的高油 ， 糯米鸡翅就比较健康一点 ， 经过烤箱的烘烤 ， 把鸡肉的美味都烤出来 ， 不用锅 ， 只需要把它丢进烤箱就行了 。

菜名：糯米蒸鸡翅
主食：鸡中翅500克、糯米适量、
调味料：海天生抽2勺、去腥料酒1勺、胡椒粉少许、新奥尔良腌料1小包、生姜1小块、蒜适量、葱花一把
烹饪步骤：
1、首先根据自己的家人人数 ， 还有每一个人饭量准备好适量的鸡翅 ， 来准备与鸡中翅匹配的糯米 。 将鸡中翅放到锅中认真的清洗几遍 。 提前也要将糯米浸泡一会儿 ， 最好浸泡一个晚上 ， 自己用手捏下糯米 ， 发现很容易捏软捏碎的程度就可以了 。
2、把每一个鸡翅都用小刀在上面划几道口子 ， 尽量是斜口子 ， 看起来也好看 ， 划的面积也会大一点 ， 正反面都要划的也比较深一点 。
3、随后就是腌制鸡翅 ， 将鸡翅放入一个比较大的容器中 ， 把生姜还有料酒 ， 海天生抽 ， 胡椒粉都倒进去 ， 然后再用新奥尔良粉倒进去 ， 用干净的手把它们抓匀 ， 放到温度不要那么高的地方 ， 等待它们腌制两个钟头 。
4、腌好的鸡翅都裹上糯米 ， 尽量不要露出鸡翅的颜色 ， 用糯米包的严实一点 。
5、将裹好糯米的鸡翅放入盘中有出一点距离 ， 把它放到烤箱中 ， 烤个20多分钟 ， 这样子鸡翅就做好了 ， 是不是特别的简单 ， 虽然耗的时间稍微长一点了 ， 但是心急吃不了热豆腐 ， 除此之外操作步骤还是十分的容易上手 。
烹饪小贴士:
1、这里还是建议用鸡中翅做的比较好 ， 如果你买的是太大的鸡腿或者是太大的鸡翅 ， 做出来的味道可能不是特别的好 。
2、做出来后的糯米加鸡翅 ， 可以点其他的酱料 ， 比如番茄酱 ， 辣椒酱 ， 蜂蜜芥末酱 。


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