上班族自带饭菜怎样调配菜谱实现省时健康

根据自己口味和时间搭配。由于工作忙,经常加班,很多时候都晚上十一点多才到家,早上起不来,所以都是晚上做好,第二天只准备早餐,我给自己定的做饭标准是: 营养尽量均衡,半小时左右搞定一切。最近的搭配的食物如下:
调味品:椰子油、盐、白醋、蒜、小米椒
配菜:西红柿(几乎是必备的)、洋葱、胡萝卜、干豆皮(从家带的)、银耳、香菇、魔芋
主菜:圆白菜
肉:抽肠虾仁、巴沙鱼
主食:南瓜、全麦意大利面
以上自由组合,先烧热水煮面,泡发豆皮或银耳,同步开始洗菜切菜,煮好面以后再将菜焯水,最后开始炒菜,菜出锅前将面条和虾仁倒进去翻炒(鱼肉只需要煮熟最后放进去即可)。从开始到结束30分钟。
口味全凭自己喜欢来调整:
上班族自带饭菜怎样调配菜谱实现省时健康
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泻药。自带饭菜最好是当天现做,这样营养更好,新鲜程度更高,相对产生的细菌数少,开盖瞬间更加赏心悦目。1,食材的选择很重要,有些菜是不合适用来带便当的,或者说不合适进微波炉。不合适的:各种绿叶类蔬菜(变色),青椒(变色),完整的煮鸡蛋(再次微波炉加热容易爆),带肉皮的肉类(容易爆,而且发干)等等。2,怎么样节约时间呢?假如走懒汉路线,睡前准备一份米饭备用,第二天几分钟时间做成炒饭就可以了,可以添加鸡蛋,豌豆和玉米粒(可以购买冰冻),秋葵,紫甘蓝等钟爱的蔬菜。还可以事先解冻一块鸡胸肉切丝炒进去,微波炉解冻是节约时间成本的好选择。购买紫菜虾米的速食汤料包可以给炒饭午餐带来更多美好。炒饭里还可以洒黑胡椒或者罗勒叶(干),味道更加棒。不要放味精,加热会产生毒素。我承认,我是懒汉(≧▽≦)不做懒汉?现代科技帮助你~~现在电饭煲,电高压锅,豆浆机很多都有个定时功能吧~睡前把第二天早晨需要炒的食材洗干净装保鲜袋,扎紧口袋,冷鲜保存。肉类可以从冷冻拿出来,连同包装,放在盘子里,保存在冷鲜层,这样缓慢解冻~~炒菜时候直接撕开保鲜袋往锅里扔(≧▽≦)睡前,把米饭蒸好,定时。电高压锅,你可以煲汤,可以加个架子隔水蒸麻辣牛肉,蒸豆豉辣椒排骨等,把它当一个强力蒸锅使用也是可以的。购买时候建议买双内胆的,普通内胆拿来隔水蒸,不锈钢内胆煲汤用。豆浆机,现在豆浆机不光可以打豆浆,功能很多,比如煲粥也是可以的,还可以研磨得很碎。这个功能适合题主正在备孕的老婆。不建议在豆浆机里做有肉类的粥,可以做杂粮粥,莲子粥,白米粥等。3,建议购买钢化玻璃的便当盒。4,菜谱,各种简单,怎么简单怎么来哦番茄炒蛋,芦笋炒肉,蘑菇炒肉片,清炒黑豆芽等等都可以,但求在几分钟搞定就可以了。
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最近都是自带三明治,3片全麦吐司,口感好点可以换成全熟的,几片火腿或者三文鱼罐头,煎蛋,一片奶酪,不在意热量的话,可以再加点蛋黄酱什么的,做好后保鲜膜包起来,到公司微波炉热下就行了,感觉不够的话再带点水果就ok了。
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具体的什么菜大家口味不一样,就不说了。只是提供几条通用的经验。1很多酱汁、配料这些都可以多做一些冷冻起来留着以后分次用。比如肉燥饭的肉燥可以多做一些,然后分成几个小塑料袋子装好,那次需要做肉燥饭或者炒菜需要的时候直接拿出来。可以炒一下,也可以直接放到米饭上微波炉叮一下就OK。或者说有些宫保鸡丁 鱼香肉丝这些的酱汁可以多做一些,保存方法如上,这样既可以炒菜的时候节省时间。也可以做的菜或者饭的时候直接加一些提提味。2罐头类 如果常年上班又不太介意吃一些成品的话可以多在家存一些罐头。例如金枪鱼罐头 午餐肉 这些罐头本身可以直接食用,做菜可以直接放一些,也是三明治的好配料,做起来节省时间,还不用特别加热。当然,老干妈也是宅男女神。3主食主食每个人喜好不一样,像本人很喜欢米饭类的各种,我就通常做一大锅米饭,吃不了的冷藏或者冷冻,口感方面也不必担心,各类炒饭是上班族的美好选择,有些炒饭甚至用隔夜会更有口感,你就可以自己选择带白米饭还是玉米饭还是花式炒饭。由于是北方人,对于我还有一个就是饺子馄饨。饺子馄饨这些都可以一次性包很多,放在冰箱冷冻。如果条件允许,单位有个小锅冰箱什么的,大可以放在冰箱,吃饭煮一点。要是不可以也能早上煮一些或者煎饺子,中午热一下。而且饺子又当菜又当饭很划算,菜肉都有。包子等同理。寿司就是更好的选择。可以带海鲜也可以是素的。这就涉及到你原材料的选购4水果既然荤素搭配,营养均衡。水果肯定必不可少,我的建议是首先根据你喜好,再者就是可以用榨汁的方式,现在榨汁机无比方便快捷。先洗好水果一榨汁就可以了。带去单位也很方便就像瓶水一样,比直接带水果要方便,更重要水果有时候像草莓西瓜这种很容易变形变质。还是果汁方便。5原材料采购很多时候大家都是一买菜买一周的,我的建议是青菜绿叶类很容易蔫了的,配上一些土豆胡萝卜这些比较容易保存的。做菜的时候周一周二可以先优先做一些不易保存的青菜。其余的自己搭配。说了这么多,菜谱还得自己制定,总体上就是合理节省重复劳动时间,多利用冷冻冷藏。
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我学校没微波炉,学校的食堂都是炸薯条煎猪排肉酱面,太高热量,不好吃,就一直带便当弄个保温罐,里面装咖喱(一次炖一大锅能吃三天),另外拿个普通饭盒装白饭,白饭到学校放暖气片上热了,中午把咖喱倒上去,特别好吃,食堂里的外国人中国人都要看一眼。。同理可以把咖喱换成炖南瓜,红烧肉,大盘鸡等一切带汤的菜如果 饭盒大一点,那就各种肉和周末洗好切好腌好,拿保鲜盒放冰箱,每天早上一炒,炒菜的时候另外热饭,弄好先放饭后放菜一装,十五分钟搞定有教怎么炒意面酱的,一次炒一大盒冰着,吃之前炒了放保温罐最底下,上面放意面,中午吃的时候拌一下就好,但是面不能全熟,不然会等到中午会坨呼呼还有粥就最方便了,锅都不用。保温罐就能hold住全场能吃冷食的话,通心面沙拉最简单,锅子上煮着面,把各种配菜从冰箱保鲜盒里拿出来,丟进沥干水的面里倒点醋和橄榄油一拌,保温罐都不用,塑料饭盒装了就走只要开始做一段时间慢慢地就会觉得什么都能带成便当了,准备的途中乐趣无穷,我现在每天一大乐趣就是研究食谱
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超市买点鸡胸肉和西兰花,下班回来鸡胸肉解冻,切成小块腌上,西兰花洗干净切块。第二天早上起来做一锅米饭,西兰花白水煮,鸡胸肉炒熟,装饭盒里带走。
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寿司是个不错的选择我觉得,可以自己做,加菜加肉又有米饭嗯嗯,
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谢邀~
推荐一个某宝买的神器
上班族自带饭菜怎样调配菜谱实现省时健康
【上班族自带饭菜怎样调配菜谱实现省时健康】 真的是神器啊!!我和同事做减脂餐全靠它!!!!里面加水,碗里放米,放水,上面一格放肉,按下开关键,煮好之后把饭和肉混在一起加蚝油或者黑胡椒,好吃到飞起~~~


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