心新客栈|《小森林》：来自大自然和美食的治愈，是慧媛温暖心灵的药剂( 四 )
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在载夏和银淑的帮助中 ， 终于完成了所有种子的播撒 ， 还学会了许多种菜的小知识和技巧 ， 开始从“城市风”慢慢地转移到了“田园风” ， 这个过程既是行为上的转变也是思想上的转变 。
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春天的田野里到处都是刚刚展露生机的春意盎然 ， 路边成片的小草 ， 远景中连成片的小黄花 ， 特写镜头中枝头刚刚长出的香椿芽和草地上的蕨菜 ， 远处渐渐变绿的大山 ， 都给这个小乡村带来了数不尽的惊喜和即将破土而出的希望 。
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烈日炎炎的夏日：热得连下地都成为一件辛苦事情的夏天 ， 是最让农民们觉得辛苦的季节 。 除了要应对田间的杂草 ， 还要时刻防止自己中暑晕倒 ， 以至于村里的大喇叭一直在广播告知村民们要注意防暑降温 ， 不要经常出门劳作 。
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不过挥汗如雨夏天却让慧媛感到由内而外的舒服 ， 通过田间的劳作 ， 汗水湿透衣衫的她 ， 跑回家痛痛快快地冲了澡 ， 抱着刚从冰箱里拿出的豆浆 ， 咕嘟咕嘟地喝上几大口 ， 好像所有的一切烦恼都随之烟消云散了 。
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为了展现夏天乡村生活的乐趣 ， 导演还运用全景和小全景来突出夜晚小溪的生机 ， 慧媛和载夏两个人 ， 在小全景里身背竹筐 ， 头戴头灯 ， 弯腰游走于溪水中 ， 寻找着脚下鹅卵石间 ， 只有在夜间才会出现的田螺 ， 再伴着潺潺的流水声和远近不同的青蛙叫声 ， 让观众不禁感叹 ， 好一副生动又有趣的田园画作 。
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硕果丰收的秋天：秋天是丰收的季节 ， 慧媛像小时候一样 ， 背着竹筐 ， 到不远处的山中捡栗子 ， 再将找到的栗子一一削皮 ， 佐以砂糖制作成老少皆宜的小吃 。
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这道小吃不光是慧媛的心头好 ， 也是妈妈教给她的食谱 ， 在制作的过程中 ， 就像是在重温儿时的回忆一样 ， 吃到嘴里的不光是甜腻腻的栗子 ， 还有她对妈妈的想念和惦记 。
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在慧媛背着竹筐在山上捡栗子的镜头中 ， 透过大全景和小全景的展示 ， 观众们可以清晰地看到山野间层林尽染的绚丽色彩 。
高高低低的树 ， 黄色、绿色、红色 ， 相映成趣 ， 交叠成景 ， 让人不禁感叹大自然的奇妙 ， 更加想要去驻足停留 ， 仔仔细细地观看枫霜醉人的秋色 。
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精心制作的美食
除了景色之外 ， 另一个与景色一样多的镜头就是慧媛制作的美食 ， 通过中景和特写镜头的运用 ， 导演为观众呈现出了一日三餐自给自足的浓厚人间烟火气 。
冬天的面片汤、春天的红豆蛋糕和包菜鸡蛋饼、夏天的米酒和焦糖蛋糕、秋天的辣炒年糕和泡菜煎饼 ， 每一道菜都是慧媛的一幕回忆 。 一幕对自己儿时的回忆、一幕对妈妈的回忆、一幕对少年不知愁滋味的回忆 。
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