微微一勺的孔老师|培养宝宝的健康饮食好习惯，亲手制作营养辅食( 二 )
文章图片
让宝宝爱上每一餐
有很多新手宝妈会犯这样的错误 ， 觉得给宝宝喂饭 ， 只要让宝宝吃饱了就行 ， 而没有去在乎宝宝成长对营养的需求 。。 米粉或米粥提供的营养是有限的 ， 其主要的营养成分为碳水化合物 ， 完全不能满足宝宝生长发育所需的全部营养 。
很多老人都会把“该加蛋黄了”挂在嘴上 ， 将蛋黄视为除了奶之外 ， 最适合宝宝、最有营养的食物 ， 其实这是不恰当的 。 越来越多的研究表明 ， 蛋黄的致敏性并不低 ， 建议宝宝满8月龄后再添加蛋黄 ， 可以从1/4个蛋黄开始尝试 。
因此 ， 给宝宝添加辅食 ， 做到食材多样化 ， 才能保证充足的营养 ， 选好合适的食材后 ， 制作起来也非常简单 。
文章图片
刚开始的时候可以尝试一下蔬菜泥 ， 先从根茎类蔬菜开始 ， 比如胡萝卜、红薯、南瓜 ， 它们味道甘甜 ， 而且不易引发过敏 。 制作蔬菜泥最好是隔水蒸 ， 然后取出后打成泥 ， 酌情添加写配方奶或少量的凉白开水 ， 搅拌到适当的稠度就可以了 。 添加水果可以尝试一下桃泥 ， 将桃子去皮后蒸几分钟 ， 蒸软后做成桃泥 ， 还可以适当添加一些香蕉泥更加美味 。
等到宝宝7—9个月龄以后 ， 就可以适当添加肉类辅食 。 第一口的肉类最好选择鸡肉 ， 鸡肉搭配胡萝卜打成顺滑的肉泥 ， 也可以搭配苹果一起吃 ， 很美味 。 也可以炖整鸡 ， 用鸡汤调制搭配一些煮熟的菠菜 ， 做鸡汤菠菜面 ， 美味又营养 。 千万不要买超市里面的固体汤料 ， 那些汤料含盐较多 ， 不适合1岁内的宝宝食用 。
文章图片
鱼肉也是添加辅食的好帮手 。 三文鱼等油性鱼类含有欧米伽-3 ， 这一组脂肪酸对宝宝全身所有器官的发育都很有帮助 ， 还有助于减缓皮肤过敏的发生 。 可以利用微波炉和蒸锅 ， 尝试帮宝宝做一道三文鱼+胡萝卜+番茄的泥糊 。
10--12个月的宝宝就可以尝试硬一些的菜品了 。 比如小粒甜玉米粒、胡萝卜单条 ， 黄瓜条 ， 既可以磨牙还能锻炼宝宝的咀嚼能力 。 为了丰富孩子的饮食 ， 可以尝试给宝宝们制作一些油性食物 。 比如炸鱼柳 ， 炸蔬菜鸡肉丸子等 。 市面上卖的婴儿饼干都含糖较多 ， 宝妈们也可以自制面包或饼干给宝贝吃 ， 补充谷物类食物的营养成分 。
1岁以上的宝宝因为宝宝长大了 ， 他们渴望独立 ， 喜欢用小手抓着吃东西 。 那么食物种类就可以更加丰富和多样了 。 比如简单美味的比萨就很受宝宝们欢迎 ， 制作起来也很简单 。 还可以制作薄薄的牛排 ， 放少许的盐调味 ， 配以胡萝卜和南瓜片 ， 加上适当的西蓝花做点缀 ， 一定让宝宝胃口大开的 。
文章图片
【微微一勺的孔老师|培养宝宝的健康饮食好习惯，亲手制作营养辅食】吃辅食 ， 对宝宝来说 ， 是一个重要的开端 。 自1991年出版以来 ， 安娜贝尔·卡梅尔的《婴幼儿营养餐指南》已经成为一部口碑经典 。 针对幼儿成长的不同时期 ， 提供了不同的食谱以及指导性建议 ， 同时纠正了过去的一些婴幼儿喂养方面的误区 。 带妈妈们轻松完成科学、营养的食谱 ， 给婴幼儿一个健康成长的开始 ， 让妈妈们享受孩子成长过程中这一激动人心的里程碑 。
推荐阅读
- 奶果妈咪|产后微微发胖，状态好到让人羡慕，有种“整容”叫唐嫣生娃
- 小八育儿经|毫无杂质干净纯粹，母乳被放大1000倍是什么样？营养物质微微蠕动
- 生活多彩溪家长少给娃吃4物，多喝一勺，跟积食消化不良说拜拜，夏天猛长期