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史话新谈|一部中华史，半卷酒文化：中国酒文化何以源远流长？( 二 )


酒是一种神奇的政治饮料 ， 在中国古代 ， 才子不能敲开的机会之门 ， 却能通过酒叩开 。
《史记》上记载了这样的一个小故事 ， 在刘邦做沛公的时候 ， 郦生想要给刘邦献计献策 ， 但是当时的刘邦却瞧不起读书人 ， 这郦生就直接吃了一个闭门羹 ， 之后郦生就想了一个妙计 ， 自称高阳酒徒 ， 刘邦知晓后立即召见他 。
酒就这样打开了机会之门 ， 可以说这是其他的饮料所不能够替代的 ， 并且关与酒相关的政治斗争可以说是不胜枚举 ， 其中 ， 宋太祖的"杯酒释兵权"的故事就通过一杯清酒化刀戈于无形 。

史话新谈|一部中华史，半卷酒文化：中国酒文化何以源远流长？
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宋太祖的"杯酒释兵权"
唐宋权力更迭 ， 赵匡胤黄袍加身成为皇帝之后 ， 就非常担心自己的部下们佣兵自重 ， 担心自己的位置坐不稳 ， 对此整日坐卧不宁 。
之后 ， 他听取了宰相赵普的建议收取兵权 ， 于是他宴请了这帮当初跟自己一起打天下的好友们赴宴 ， 席间畅谈盛欢 ， 觥筹交错间 ， 宋太祖才真正的借着酒兴诉说了自己的真实意图 。
【史话新谈|一部中华史，半卷酒文化：中国酒文化何以源远流长？】次日 ， 赴宴的大臣们都借故称病交出了兵权 ， 宋太祖也对他们大加赏赐 ， 通过小小的一杯酒就能化解藩镇之危 ， 可以说是典型的将酒宴的作用发挥到极致的做法了 。
俗话说：酒后吐真言 ， 在古代 ， 酒不仅是政治拉拢、收买人心的一种手段 ， 同样也是试探异心、实行权谋的政治载体 。 在古人的政治生涯中难免会跟酒扯上关系 ， 但是酒与政治本来就是一对双生花 ， 彼此相伴 ， 互不分离 。 酒水的文学用途名士多风流 ， 通过酒精创作更加豪放
酒在文学创作中的重要程度丝毫不亚于政治中的 ， 酒与书法、诗歌称得上是息息相关的 。 古有王羲之酒后书写《兰亭集序》 ， 名仕们坐在溪水之旁 ， 水上顺流而下的是那些盛有酒的杯子放在 ， 在哪个人的位置停止 ， 哪个人就在即兴赋诗一首 ， 而不能赋诗的则要罚酒一杯 ， 此等雅事 ， 何其风流？
宴会结束时 ， 王羲之作序 ， 序罢 ， 名仕们拍案叫绝 。 最为神奇的是在王羲之清醒之后看到同样也大吃一惊 ， 可是等他想再次将当时的意气风发写出《兰亭集序》重现时 ， 却发现怎么也达不到当时的水准 。
这种俊飘逸俊、进入到稀世罕见的艺术境界 ， 则是酒精给予他的 。

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用头发书写的奇男子
张旭是一个嗜酒又嗜书的奇男子 ， 酒精书法在张旭的身上起到了一个绝妙的平衡 ， 他嗜酒如命 ， 在每次喝醉之后都会大叫狂走 ， 极为癫狂 ， 有时甚至喝的高兴了 ， 会把头浸入到墨汁中 ， 豪放到用头发来进行书写 ， 之后被人笑称为张巅 。
而他的书法则是精妙无比 ， 张旭的草书、李白的诗歌、裴文的剑堪称三绝 ， 可称为书法的一代天骄 ， 同样也是酒文化中一颗明星 。 诗歌、文学作品蓬勃发展 ， 酒 ， 是其中的催化剂
在唐朝时期名仕们更是离不开酒 ， 而李白的"斗酒诗百篇"更是着重的体现了酒与诗的关系 。 在盛唐生活的名仕中 ， 如杜甫、柳宗元、白居易、李商隐等人他们没有人是不饮酒的 ， 更没有哪个人的诗歌中不出现酒的 。

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史湘云醉卧芍药
并且在广泛流传的艺术瑰宝中《红楼梦》、《三国演义》和《水浒传》等文学作品里面喝酒的情节很多 ， 或豪放或温婉 ， 无数情节都是通过酒来塑造 。
酒 ， 对中国文学创造也起到了重要的推动作用 ， 并且 ， 唐朝的酒文化盛行 ， 更是带动了产业链的发展 ， 因为盛唐酒文化蓬勃发展 ， 反过来酒文化的盛行又推动了盛唐的繁荣 。 酒水的民俗用途寻常宴饮中的礼


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