平安沙坪坝|外地女子点“不辣”回锅肉民警：重庆的辣和你想的不一样
北京联盟_本文原题：外地女子点“不辣”回锅肉民警：重庆的辣和你想的不一样
重庆人嗜辣 ， 无辣不欢 。 来自南方某省的李女士就遭遇了重庆人最大的“谎言”：这个菜真的不辣 。 就为了这辣与不辣 ， 李女士还报了警 ， 希望由民警来判断一下 ， 我们来看一看这究竟怎么回事 。
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5月24日下午14时 ， 初到重庆的李女士在沙坪坝凤天路找了一家小饭馆 ， 准备吃午餐 。 听闻回锅肉是川菜之首 ， 李女士从未吃过 ， 于是就点了一份回锅肉 。 不过提了一个特别的要求 ， 就是肉一点辣都不要有 。
厨师老王也算是老师傅了 ， 不要辣的回锅肉 ， 马上就来 。 不一会 ， 一份回锅肉上了桌 ， 李女士一看 ， 这和我想的有一点不一样啊 。 回锅肉青椒打底不说 ， 几个红彤彤的油辣子是几个意思啊 。 李女士马上就老王提出了意见 ， 老王回道 ， “尝一下嘛 ， 这个不辣 ， 我豆瓣酱都没放 ， 这就是你要的不辣的回锅肉” 。
李女士不乐意了 ， 你这很明显放了青椒 ， 还说不辣 ， 于是就和老王争论起来 ， 要求老王把青椒换成四季豆 ， 不然就退钱 。 这老王一看 ， 这不是来砸场子的吧 ， 这样炒还叫回锅肉吗 ， 于是坚决不给退钱 。
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你不退钱 ， 我就报警 ， 李女士于是报警求助 。 110快处民警任警官到达现场后 ， 了解了情况 。 对于回锅肉的做法 ， 任警官做出了解释 ， 川菜都是以辣为主 ， 在制作回锅肉时 ， 豆瓣辣椒都属于必备的调料 ， 青椒打底也属于家常做法 ， 所以老王做的回锅肉 ， 在重庆人眼中确实不辣 。 不过由于李女士初到重庆 ， 还不能适应 ， 在民警的调解下 ， 老王爽快的将钱退给了李女士 ， 李女士也表示以后点菜会多了解一下 ， 避免发生误会 。
【平安沙坪坝|外地女子点“不辣”回锅肉民警：重庆的辣和你想的不一样】民警提醒：外地游客到重庆感受美食的时候 ， 一定要量力而行 ， 一定要记住 ， 重庆的辣 ， 和你想的不一样 。
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