海心推荐|香酥龙利鱼
简介
“龙利鱼肉质鲜美刺又少 ， 最适合老人和小孩吃的 ， 今年的母亲节做条酥酥脆脆的鱼 送给我可爱的老妈！”
材料
龙利鱼1条、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、盐2勺、面包屑适量、黑胡椒少许
做法
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1.龙利鱼自然化冻 洗净
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2.放入少许柠檬汁、一勺盐、少许黑胡椒粉
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3.抓匀腌20分钟
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4.裹上适量玉米淀粉
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5.鸡蛋打散 ， 鱼两面裹匀蛋液
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【海心推荐|香酥龙利鱼】
6.面包屑放一勺盐 ， 鱼两面裹满
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7.锅内放稍多些油 ， 油温六成热放入鱼 ， 炸制松脆盛出
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8.控油、切块 ， 搭配自己喜爱的蘸酱就好啦
成品图
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