生存狂|布须曼人——地表最强野外生存民族( 二 )
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男人外出打猎时 ， 妇女负责寻找各种可食用的食物 ， 如蘑菇、植物的球茎、浆果以及各种瓜果作为家庭日常食物 。 在布须曼人的食物构成中80％是植物食物 。
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与肉食相比 ， 植物食物是一种更稳定的食物来源 。 负责采集植物食物的妇女拥有丰富的植物知识 ， 知道什么植物可食用 ， 什么植物有毒 。 布须曼人在采集食物时决不做那种竭泽而渔式的事情 ， 他们常常在各个采集点之间轮换作业 。
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布须曼人的生活离不开灌木和茅草 ， 他们的居所多为就地取材建成的草棚屋 。 至今 ， 布须曼人仍保留着钻木取火的习惯 ， 他们会将一撮干草放进木块的圆洞里 ， 然后用双手快速转动一根竖插在圆洞里的细木棍 ， 不到5分钟就能把草点燃 。
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布须曼人还有一大嗜好 ， 就是生食牛肉 。 这在当地算得上一道大菜 ， 主要用于婚丧嫁娶或节假日的宴席 。 吃的时候是把健康壮硕的牛当场宰杀剥皮 ， 趁牛肉还有温度时就绞成肉末儿 ， 拌上调料 ， 就着饼子食用 。 生食的牛肉必须是绝对新鲜还带着热气儿的 ， 一旦冷却就不能生吃了 。
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还有一种吃法比较恐怖 ， 被宰了的牛去皮挂在那里 ， 食客自已上去挑选 ， 看到满意的部位就拿刀割下来 ， 切成小片儿蘸着调料直接大嚼 ， 越是血腥的部位越受欢迎 。 据说 ， 当地有人能一顿吃掉3斤多生牛肉 ， 真是难以想象！
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当地人家里的饭桌也很有意思 ， 好像是用草编的一个大筐子 。 吃饭的时候在筐子上面加一个盖子 ， 就成了桌子 。
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善于捕猎的布须曼男子最受姑娘们青睐 。 他们几乎不穿什么衣服 ， 唯一算得上衣服的就是系在腰间遮挡下身的一块遮羞布 ， 叫它裤头也行 。 小孩则干脆赤身裸体 。 就是女性 ， 上身也几乎全裸 。 至于穿鞋 ， 他们认为纯属多余 。
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布须曼人非常重视成年仪式 。 男子在成年仪式期间 ， 要在灌木丛生的地方独自生活一个月 。 没有人给你提供食物和水 ， 要想活下去 ， 就得自己动手采摘野果或捕猎充饥 。
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这种丝毫不亚于特种兵的野外生存训练 ， 对当地刚成年的男孩来说却算不了什么大难题 ， 由于他们从小跟随父辈外出狩猎 ， 平时就积累了丰富的野外生存经验 ， 许多人都在野外生活得快乐无比 。
布须曼人少女的成年仪式要在部落首领的主持下进行一个多月 。 其间 ， 她们不能吃某些食物 ， 还得学会成年妇女应懂得和掌握的知识 。 仪式结束后 ， 她们就可以考虑结婚问题了 。
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现代科学显示 ， 布须曼人拥有人类最早的基因图谱 ， 是人类早期的祖先之一 。 他们有自己的语言 ， 却没有文字 。 其语言非常独特 ， 许多发音靠舌尖与口腔唇齿摩擦而成 。 这种发声方法产生于人类的发音器官还没有完全形成之时 ， 因此 ， 也可以说 ， 布须曼人的语言是世界上最早产生的语言之一 。
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