回民区市场监督管理局|回民区市场监督管理局开展淀粉、淀粉制品生产企业、小作坊约谈培训会

为了提高回民区淀粉及淀粉制品企业食品质量安全水平 , 落实食品生产企业及小作坊主体责任 , 规范企业生产经营行为 , 根据《呼和浩特市食品药品安全委员会关于开展淀粉制品专项整治工作的通知》文件精神 , 回民区市场监督管理局于2020年5月28日上午 , 召开了回民区市场监督管理局淀粉及淀粉制品企业、小作坊约谈培训会 。 辖区6家食品企业及小作坊负责人、局分管领导、食品生产股、相关监管所工作人员共12人参加了会议 。
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【回民区市场监督管理局|回民区市场监督管理局开展淀粉、淀粉制品生产企业、小作坊约谈培训会】会议首先传达了《呼和浩特市食品安全委员会关于开展淀粉制品专项整治工作的通知》文件精神 , 同时 , 对企业及小作坊经营者进行了食品安全相关法律法规、食品安全国家标准、食品添加剂使用规范相关知识培训 , 对企业提出的问题予以解答 , 并提出三点要求:一是提高认识 , 认清形势 , 增强食品安全责任心;二是加强法律法规的学习 , 依法依规组织生产 , 开展自查 , 严防各种食品风险隐患的发生 , 落实企业食品安全主体责任;三是要求监管人员加强日常监督检查 , 加强食品安全监督抽检 , 做好案件查处工作 。 最后 , 各企业及小作坊签订了《食品安全质量承诺书》 。
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