经济豫论场丨夜经济如何吃出“文化味”?

经济豫论场丨夜经济如何吃出“文化味”?
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□薛世君
郑州健康路夜市又热闹了起来 , 昔日的喧闹劲儿和烟火味儿满血归来 。
不光是郑州 , 很多地方的吃货们 , 也都迎来了吃着烧烤撸着串 , 喝着啤酒聊着天的夜生活 。 从南阳市滨河中路的烧烤店 , 到许昌曹魏古城南大街的灯火辉煌 , 再到樱桃沟建业足球小镇的田园之夜 , 很多地方的“夜经济”都重新换发生机 。
也不光是河南 。 当前北京、上海、广州等国内城市纷纷加码“夜经济” , 以图“夜经济”能在内需拉动上贡献力量 , 能满足人民群众的生活需求 。 “夜经济”的确有巨大的发展潜力 , 也具备巨大的拉动效应 。 但是也有一种倾向值得掰扯 , 那就是一说起“夜经济” , 就有人以为无非是逛逛街、吃夜市 , 撸串、烧烤、购物之类 , 把“夜经济”窄化为“吃经济” , “烟火气”有余 , 而“文化味”不足 。
夜幕之下 , 味蕾需要满足 , 心灵亦然 。 虽说“夜经济”以经济活动为主 , 但其内涵却并不仅限于此 , 它不仅包括吃喝、购物等物质层面的消费体验 , 还应包括大众文化需求与精神享受 , 不仅应该是“胃口经济” , 更应该是“文化经济”“心灵经济” 。 缺乏文化内涵的“夜经济” , 到头来很可能只会沦为“吃喝一条街” , 大家走走逛逛吃吃喝喝 , 然后一抹嘴抬脚走人 , 留不下什么印象和念想 。
所以说 , 振兴“夜市”、发展“夜经济” , 既需要有丰富多彩的物质供应 , 还需要品类多样的公共文化作为支撑 。
日前 , 笔者参观了开封双龙巷 , 印象深刻 。 夜幕降临 , 人头攒动 , 小吃店、酒咖馆等“标配”自不必说 , 其独特之处就在于其所承载的丰厚文化元素 。 双龙巷出了宋太祖、宋太宗两位皇帝 , 兄弟俩年少时就在这条巷子长大 。 还出了两位民国大总统 , 同治年间 , 袁世凯曾经跟随嗣父袁宝庆寄居在双龙巷 。 另一位民国大总统徐世昌 , 小时候也住在双龙巷 , 跟袁世凯是发小 。
【经济豫论场丨夜经济如何吃出“文化味”?】不仅如此 , 在这条不过几百米的小巷里 , 名人故居目不暇接 , 孔子75代孙孔祥榕、辛亥革命元老张钫、中共早期著名的工人运动领袖罗章龙、著名教育家杜孟模、治黄专家陈慰儒等等 , 诸多历史文化名人都曾在这里生活 。 漫步其间 , 一种历史的厚重感扑面而来 , 处处散发着岁月沉淀的文化气息 , 放佛穿越一般 , 可以与历史时光发生奇妙的连接 。
这才是“夜经济”该有的样子 。
许昌市曹魏古城的“夜经济” , 不仅有特色美食 , 更有古朴典雅的连廊、恢宏大气的骑楼、幻化出万彩窑变之色的钧瓷、丰富多彩的民俗文化 , 置身其间 , 仿若回到三国时期的繁华许都;洛阳老城区天心文化产业园的“夜经济” , 不仅有各种当地小吃 , 还有镌刻着城市成长印记的苏式老厂房 , 有历史和现代、工业和艺术结合的独特文化魅力……红火的“夜经济” , 文化元素、消费元素、场景元素、历史元素须相得益彰 。
《道德经》有言:“是以圣人之治 , 虚其心 , 实其腹 。 ”闲暇之中 , 美食美景与雅文雅乐同享 , 即“实其腹” , 又“虚其心” , 理应是“夜经济”追求的目标 。 用文化的明灯点亮“夜经济”的星空 , 城市的经济定会更富活力 , 城市的夜晚也定会更有味道、更富魅力 。


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