牛奶雪糕外地冷饮品牌靠网红雪糕进军郑州 传统品牌如何看待?( 二 )
天冰冷饮近期就推出了一款高端产品“天香系列燕窝冰淇淋” , 每杯雪糕中添加了19.8g的湿燕窝 。
“什么样的雪糕能卖68元一杯呀 , 只有实实在在的燕窝才能让我们的顾客觉得值!创新是需要的 , 但要真正从品质上创新 。 ”张海波说 。
对于网红雪糕 , 中国食品产业分析师朱丹蓬也认为 , 网红雪糕层出不穷 , 一时吸引消费者注意力远远不够 。 除了坚持品质和品牌调性 , 线上与线下必须互融共通、相互补充 , 延长产品的生命周期 , 才是网红雪糕的终极挑战 。
(部分内容据现代快报)
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