美食工坊|这才是洋芋最正确的做法，香辣过瘾，给肉都不换
今天我们就用洋芋做一道香辣过瘾的美食 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、小洋芋1000g（洗净备用）
②、小葱适量（洗净 ， 切成末备用）
③、大蒜适量（洗净 ， 切成末备用）
④、盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 花椒粉 ， 蚝油 ， 辣椒粉 ， 烧烤料 ， 白芝麻各适量
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步骤:
第一步、将洗好的洋芋放入蒸锅中 ， 开大火蒸蒸20分钟左右备用 。
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第二步、蒸好的洋芋 ， 用菜刀轻轻按压 ， 然后剥去外皮备用 。
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第三步、锅中倒入适量食用油 ， 待油热后 ， 倒入土豆 ， 煎至表面金黄 ， 然后倒出备用 。
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第四步、锅中再倒入适量食用油 ， 待油热后 ， 倒入蒜末炒香 ， 再倒入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量十三香 ， 适量辣椒面 ， 适量烧烤料 ， 适量蚝油 ， 适量花椒粉 ， 适量白芝麻翻炒均匀 ， 炒出香味 ，， 再倒入煎好的洋芋翻炒均匀 ， 撒上适量葱花即可出锅装盘 。
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【美食工坊|这才是洋芋最正确的做法，香辣过瘾，给肉都不换】
那么一道香辣过瘾的洋芋就做好了 ， 味道非常好 。 平时有时间可以做给小孩吃哟 ， 小孩超爱吃 。
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