商家@美国纽约华人商家疫情期间坚持向医护人员赠送餐食
中新网5月25日电 据美国《世界日报》报道 , 美国纽约法拉盛的热心华人商家刘颖谕(Maxi Lau)为感谢纽约长老会皇后医院 , 疫情期间连续五周赠餐 。她呼吁皇后区商家互助合作 , 传递爱心同时也帮助彼此经济复苏 。
“唯有皇后区商户团结 , 才能帮助皇后区经济 。”她说 。
刘颖谕在法拉盛37大道经营饭店“云吞妹Maxi's Noodle” , 3月底曾因疫情导致的收入大减、人手短缺等问题暂时关店 , 但短短一周内又重开店面 。她23日受访表示 , 歇业期间深受曼哈顿商家鼓舞 , 看到他人不但在疫情期间持续开店打拼 , 还在自身经济困难下捐餐食给前线防疫人员 , “这让我非常感动 。”
刘颖谕回忆 , 母亲患癌逝世之前 , 自己曾长时间陪伴母亲在纽约长老会皇后医院(NYPQ)抵抗病魔 , 清楚了解医生、护士不仅经手大大小小手术 , 身负医治病患的重责外 , 还要细心处理家属的焦虑与心情 。
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“疫情间 , 他们冒着生命危险坚守岗位 , 尽己所能地拯救新冠肺炎患者生命 。”她说 , 期许自身也能尽份心力 , 支持抗疫一线英雄 。
随后刘颖谕在募款网站“GoFundMe”上发起捐款活动 , 希望获得民众小额补助 , 协助自己每周一次向医护人员赠餐 。
【商家@美国纽约华人商家疫情期间坚持向医护人员赠送餐食】她说 , 店面开张不到七个月就遇上新冠肺炎疫情 , 店内生意大降55%外 , 员工也因为担心安全而不愿上班 , 自己只能一肩挑起接单、批货、和料、包饺、包装、外送等角色 。此外 , 疫情下猪肉、虾子等原料成本上涨两、三倍 , 自己尚未收得市府提供小商家补助资金 , 但仍得如期缴交店租、水电等费用 , “当前经济条件真的很难同时负担生活开支与赠餐 , 希望大众可以支持 , 帮助我在疫情结束前持续赠餐” 。
截至23日 , 刘颖谕获得近60名善心人士捐款3700多美元 , 完成五次餐点捐赠 。她表示 , 4月20日捐出第一餐后 , 均会在筹款及社交平台分享照片与心得 , 获得许多暖心回复 , “有些医护人员说 , 初尝港式捞面非常惊艳 , 特别到美食网站给予高分 , 感谢我在疫情间送上美味、营养餐点外 , 也保证疫情结束后会到店内用餐” 。
刘颖谕说 , 这些鼓励留言都是支持自己持续开业、送餐的动力 , 五次捐赠共送出300多份餐点 。
随着纽约经济重启在即 , 各地餐馆商家也将逐步开张 , 刘颖谕表示 , 她希望能进一步团结法拉盛乃至皇后区商户 , 把爱心送到更多市警、医院等一线人员手中 , 也希望能帮助受新冠病毒影响严重的养老院和成人护理机构 。“疫情总会过去 , 此时小商家若能合作、相互支持 , 便能尽快重新开业 , 帮助经济早日重转 。”她说 。(赖蕙榆)
【编辑:王嘉怡】
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