#红薯#书中走出“红薯大王”( 二 )
知行相长 助力脱贫致富
除了“鲜鱼大王” ， 周德顺还是名副其实的“红薯大王” 。
“靠书本 ， 请专家 ， 靠知识 。”周德顺告诉采访人员 ， 湖北省红安县是革命老区 ， 当地的红薯是“一县一品”特色农产品 。他走访了国内红薯主产区以及30多个国家 ， 并于2013年成立湖北根聚地农业发展股份有限公司 。在日本 ， 他发现日本人将红薯的营养价值研究得很透彻 ， 于是从当地背回来一批种植红薯、加工红薯的日文原版书 ， 后来又花费2万多元把这些书翻译成中文 。
“了解红薯全产业不是一件简单的事 。”周德顺举例说 ， 2016年 ， 他学习到种红薯要剪苗插 ， 而当时红安的传统种法是插薯藤 。“有一次 ， 村里的阮大爷看到我们在剪苗 ， 骂我们不会种 ， 败家 ， 说这种苗活不了 。”周德顺向他解释这是新方法 。丰收时 ， 阮大爷看到满地都是大小均匀的“红安苕” ， 称赞道 ， “你们一帮城里人懂种苕” 。
湖北根聚地农业发展股份有限公司首创了国内红薯生全粉生产线 ， 研发了红薯智能化储藏库 。周德顺介绍 ， 公司正在红安推广这些新知识、新技术 ， 2020年计划种植红薯8万亩 ， 产量16万吨 ， 产值2亿多元 ， 助力红安人民脱贫致富奔小康 。
“我现在正在读工业互联网、数字农业相关的书籍 。公司已建立采集多光谱来给红薯体检 ， 用无人植保机给红薯治病 ， 成为湖北省第一个红薯数字化种植企业 。”在周德顺看来 ， 书拓展了他的视野 ， 让他在自身受益的同时 ， 也服务他人、造福社会 。
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