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「方法」原创 海参泡不好，那是你方法不对，试试这么做

北京联盟_原题是：海参泡不好 ， 那是你方法不对 ， 试试这么做
用料
海参若干、纯净水适量、无油无碱性的干净容器一个
海参的泡发的做法
1、自己吃的海参无需过大 ， 一斤80头左右的就差不多了 。
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2、我每次泡8只 ， 一定要无油无碱性的干净容器 。注入纯净水没过海参 ， 量可以多些 ， 入冰箱冷藏室泡发48小时 ， 中间间隔24小时要换水一次 。
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3、放冷藏室里面靠背面的温度更低 。
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4、这是泡发第一个24小时的样子 。大了一点点哦 。
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5、泡发两天后取出 ， 从肚脐眼中间剪开 ， 把沙咀取掉 ， 洗干净！
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6、里面有一条一条的筋 ， 剪三下分成四段 。更利于泡发 。
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7、然后换一个大点的锅 ， 这个锅 ， 我是专门用来煮海参的 ， 非常干净 。
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8、洗净的海参放到锅里 ， 注入纯净水 。水量一定要足够多 ， 因为要煮一个小时 ， 应避免中途加水 。
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9、大火煮开以后用小火煮一个小时 。
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10、一个小时以后关火 ， 让它焖在锅里待它自然冷却 。
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11、自然冷却以后 ， 把锅里的水倒掉再次注入纯净水 。
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12、我直接把锅放在冰箱里面冷藏 。如果有冰块放入更好 ， 继续冷藏泡发24至48小时 。
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13、这个是冷藏24小时后的 ， 已经大很多了
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