脑梗55岁女子，深夜突发脑梗，提醒：三件事要少做！( 三 )
像肉 ， 炸鸡 ， 牛油 ， 动物内脏等 ， 都会导致血管内脂肪 ， 胆固醇 ， 甘油三酯等物质的堆积 ， 增加血管负担 ， 造成损伤 。
3、控油炸食物
本文插图
食物高温加热后 ， 会产生分子结构变化 ， 部分脂肪酸变为反式结构、而反式脂肪酸会破坏血管 ， 使心脏的压力增加 ， 影响全身的供血 ， 供氧 。
同时过油的食物 ， 也会造成血管中甘油三酯含量过高 ， 导致血液粘稠 。
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