前瞻产业研究院2020年中国保健品行业市场现状及发展前景分析 未来龙头企业市场份额将持续提升
1、中国保健品行业监管加强
1995年 , 安利进入中国 , 保健品行业蓬勃发展 , 同时也伴随着乱象丛生;2000-2008年 , 我国保健品行业进入发展试行阶段 , 2005年7月 , 国家食品药监局制定新的《保健食品注册管理办法》 , 保健食品批准文号终身制不再存在;2019年 , 权健事件发生 , “百日行动”监管加强 , 停止直销牌照发放 。
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保健食品在我国是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品 , 即适宜于特定人群食用 , 具有调节机体功能 , 不以治疗疾病为目的 , 并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品 。 保健品行业产业链上游为原材料制造商 , 中游为生产制造商 , 产业链下游为零售商、药店、电商等 。
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2、中国保健品渠道结构以直销为主
随着人均可支配收入的提升以及健康意识的提高 , 消费群体更加关注自身健康 , 保健品市场需求进一步增长 。 2010-2019年 , 我国保健品市场规模逐渐扩大 , 统计数据显示 , 2019年 , 我国保健品市场规模约为1785亿元 。
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从我国保健品行业的渠道结构来看 , 直销渠道占比最大 , 约占总销售额的44% , 其次为线上渠道 , 约占30% , 专营店、药店销售额约占销售总额的22% , 大众零售仅占3% 。
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我国保健品行业的头部企业主要包括无极限、安利、汤臣倍健、完美、东阿阿胶等 。 从市场份额来看 , 无极限约占我国保健品市场的10.3% , 安利约占6.8% , 汤臣倍健约占6.1% , 完美约占5.7% , 东阿阿胶约占5.1% , 其他企业的市场份额相对较小 。
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目前 , 我国保健品行业的销售渠道主要为直销、电商和药店 。 由于保健品行业历史相对较短 , 消费者对于品牌的认知度有限 , 保健品企业渠道的选择成为了企业竞争的核心 。 汤臣倍健以电商和药店为主 , 康宝莱、安利、无极限等企业以直销为主 , 脑白金以大型商超为主 , 合生元则将重点放在了母婴店 。
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3、维生素和膳食补剂为主要销售产品
保健食品在宣传时不能使用成功率、有效率等相关字眼 。 所有符合保健品的国内产品都会有一个蓝帽子的标识 , 蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志 , 申请了保健食品的产品可以标示出产品的保健功效 。
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从保健品行业产品占比情况来看 , 我国保健品行业产品中比重较大的为维生素和膳食补剂 , 约占我国保健品市场的91%;其次为注重体重管理功效和健康方面的保健品 , 约占8% , 运动营养类保健品约占1%左右 。
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分产品来看 , 2019年 , 我国保健品行业骨健康产品市场规模约为248.9亿元 , 补钙类产品市场规模约为232.9亿元 , 保健维生素市场规模约为245.7亿元 , 胶原蛋白约为25.7亿元 , 益生菌补充剂约为44.6亿元 , (运动)蛋白粉约为24.8亿元 。
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