伊谷情感隔夜食物吃了会中毒，营养师：不全是，但有2种确实要小心！
相信大家对隔夜的食物已经听说很多了 ， 就像常说的隔夜饭菜不能吃 ， 隔夜的茶水不要喝等等 ， 今天就给大家盘点一下最常见的隔夜食物 ， 到底能不能吃的问题 。
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隔夜食物1：饭菜
在过去的老一辈就养成了节约的精神 ， 到了现在依旧是有这个习惯 ， 经常把剩下的饭菜吃完了为止 ， 但是这样真的好吗？
人们最主要担心的就是亚硝酸盐 ， 如果不是蔬菜类或者是凉菜的话 ， 还有一些肉中的亚硝酸本身含量就很低 ， 即使是过了夜的亚硝酸盐含量也不会超过国家允许的范围之内 ， 这个大家可以放心 。
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隔夜食物2：茶水
有的人很喜欢喝茶水 ， 经过一个夜的沉淀 ， 茶水的颜色也会随之变深 ， 但其中的亚硝酸盐含量也只是昨天的2倍左右 ， 远远低于国家的安全标准 。
所以 ， 我们饮用起来也不用担心的 ， 只是会影响茶水的口感 ， 其它身体健康问题是没有危害性的 。
下面这2种隔夜食物就要注意了 ， 是真正疾病的根源！
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注意隔夜食物绿叶菜：绿叶菜是我们经常食用的菜品之一 ， 其中还有丰富的营养物质 ， 尤其珍贵的是绿叶素很多 ， 可以帮助我们预防黄曲霉毒素对我们的危险 。
但是如果这样的菜隔了夜后 ， 就有一定的危险性了 。 因为蔬菜本身的硝酸盐就比较多 ， 冬天还好一些 ， 不适合细菌等有害菌的滋生 ， 而夏天气温高的时候 ， 一旦达到湿度和温度都满足的情况下 ， 就容易感染细菌 ， 产生中毒的现象 ， 如腹泻、腹痛、恶心呕吐等 。
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【伊谷情感隔夜食物吃了会中毒，营养师：不全是，但有2种确实要小心！】注意隔夜食物溏心蛋：很多人喜欢吃溏心蛋 ， 觉得这样的鸡蛋口感好且营养上也不会太差 。 殊不知 ， 这样没有经过完全煮熟的鸡蛋 ， 本身就没有起到高温消毒的过程 。
再加上过了一个晚上 ， 更容易成为细菌的滋生地 ， 进而给我们招来食源性疾病 。
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