怎样评价必胜客麻辣小龙虾披萨
金字招牌最近也在研究这个问题。我们觉得，将麻辣小龙虾引入新品菜单显然也是必胜客笼络年轻消费者的一种方式。
相比去年的意式牛油果大虾比萨、香烤劲牛比萨、南美风情香荟比萨这些听上去高大上但离我们似乎很远的新品，麻辣小龙虾自带“网红”属性，也是年轻人聚会喜爱的食物。
①麻辣小龙虾系列的诞生，意味着必胜客正在转变自己的产品开发思路。
过去必胜客开发新品的方式，是先埋头开创一堆新品，再邀请明星代言人造势：去年春季发布新品时，必胜客请来胡歌，让胡歌拍摄“爱分享”主题的广告片。问题是，明星代言人究竟能让消费者在多大程度上记住这些新品？即使有了胡歌，你可能还是不会记得，他推荐的新品叫南美风情香荟比萨。
【怎样评价必胜客麻辣小龙虾披萨】 所以现在，必胜客打算让产品自己说话。它开始围绕年轻人的饮食、社交喜好来开发新产品，而麻辣小龙虾系列正是这一产品思路下的产物。听起来是不是有点耳熟？在互联网行业，这被称作“用户思维”。在7月4日的新品发布会上，必胜客做了一场技术感十足的PPT展示，采用互联网产品发布模式发布了自己的麻辣小龙虾口味新产品。
一开始，它的确让人一头雾水：必胜客宣布自己与今日头条合作，根据今日头条的社交大数据，经过18个月，开发出一个“共享型关系社交产品”。根据PPT的介绍，这款共享型关系社交产品采用正红色设计，能适应多人场景。事实上，必胜客的确与今日头条合作了，但双方共同研发的所谓“共享型关系社交产品”，其实就是麻辣小龙虾比萨。
②吃小龙虾时不能玩手机，小龙虾被认为是聚会上的“社交神器”。
无论是比萨还是小龙虾，两者具备共享特征，即不适合“一人食”。根据今日头条的社交数据，年轻人频次最高的社交行为是“聚餐”，而麻辣小龙虾正是不少年轻人社交聚餐时的选择：三两个人，在闲聊中，吃掉一盆小龙虾。
所以，必胜客把年轻人社交聚餐时人气最高的食品之一，加入到自己的比萨中，试图以社交场景吸引年轻消费者。从今年第一季度的业绩来看，以往业绩表现一直不佳的必胜客似乎开始复苏。在2016年，必胜客全年同店销售下降7%，但在2017年第一季度，必胜客的同店销售额增长了2%，所有必胜客门店的销售总额增长达到9%，而这一拨增长主要受益于零售税改革、外卖业务的提升。
③这个品牌试图提升自己的技术感与时尚值。看看必胜客在近半年内的动作：从上海的必胜客概念店ph+、北京的智慧餐厅，到上海时装周上的展览。麻辣小龙虾显然也是必胜客尝试从产品层面向年轻人靠近的一步。
然而，ph+目前上座率惨淡，店内服务员从开业初的十几位到如今只剩下5位左右，精致的餐具被撤去，柠檬水也变成自助取用。这一切或许说明了，“技术感”这类概念型噱头并不足以沉淀年轻消费者。也许，麻辣小龙虾能帮必胜客扳回一局。
■网友的回复
谢邀，还没去吃，有这个打算，等吃完告诉你
■网友的回复
谢邀，然后。。。我没吃过这个奇怪的披萨，也不好评论。。。不过个人感觉披萨没有饭好吃，又贵又奇怪的东西。。。
■网友的回复
为写答案拍了照片我一般外卖都要中辣，披萨里的小龙虾只有一点点辣的感觉，真的是一点点小龙虾肉质算鲜的芝士就是很美的味道，和其他馅料的一样，如果有的话大概就是多了青辣椒的淡淡酸味，是菜的那种味道，不是坏总体不算惊艳，给我的感觉就是平平常常的一个披萨上面撒的料换了而已鸡翅我觉得相比KFC Mc Donald 华莱士各种是最健康最好吃的果茶很大杯 新鲜健康的样子 ，，，让我更喜欢哪个杯子
■网友的回复
其实我对小龙虾一直都是不喜欢也不讨厌，夏天跟朋友出去吃吃然后喝杯冰凉的啤酒感觉不要太好。直到今天我吃了麻辣小龙虾pizza还有意大利面。真的是！！！！ 为什么会有味道这么奇怪的食物出现？导致我今天一天都有点闷闷不乐的（ps：实物与广告严重不符）我觉得我夏天应该再也不会去吃小龙虾了～
————————————————————————这才是好吃的麻辣小龙虾
■网友的回复
小龙虾的味道还是不错的，但是那个面饼真的是很难吃，龙虾基本和面饼是分开的，黏糊糊，里面好像还有笋丝或者青椒，一种把小龙虾和鱼香肉丝涂在大饼上的感觉。当然面饼是一如既往的厚与难吃。一种难以名状的感觉、也不能说难吃，但也不会想再吃第二次
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