江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气


人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。 是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

【小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气】不知大伙那里天气怎么样 ， 反正在我们这里 ， 基本都是30多度的高温 。 5月 ， 天气热流汗多 ， 别光喝水 ， 试试这碗水果汤 ， 补充水分人有劲 。 天气炎热 ， 稍微干一点活 ， 就汗流浃背 ， 这个时候别光记着喝水 ， 其实煮一碗水果汤 ， 不仅可以补充水分 ， 还能让人干活更有精神 。
我用的水果 ， 是当下比较火热的菠萝 。 它是超市中的廉价水果 ， 3块钱一个还帮削皮 ， 拿回家煮一锅汤 ， 解暑气 。 菠萝是一种需要浸泡才能吃的水果 ， 当然如果你对涩味酸味毫不在意 ， 那么也可以直接吃 。 以前我讲过 ， 菠萝不适合用盐水泡 ， 它更适合用温水泡 ， 这样可以减少过敏 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

接下来做的一道汤品 ， 其实就不用操心要不要浸泡的问题 ， 因为需要把菠萝当成是一种食材来煮 。 菠萝的名字有很多 ， 黄梨、番梨、露兜子 ， 婆那娑指的都是菠萝 。 清·吴其浚《植物名实图考》就有记载：“露兜子产广东 ， 一名波罗 。 ……果熟金黄色 ， 皮坚如鱼鳞状 ， 去皮食肉 ， 香甜无渣 ， 六月熟” 。
作为第一批引领夏天的水果 ， 菠萝不需要等到六月 ， 就已经大量上市 ， 如今已经沦落成超市中的廉价水果了 ， 3块钱1个 ， 还帮忙把片削好 ， 这么贴心的服务 ， 足见它的地位其实并不高 。 菠萝可以当水果吃 ， 也能当菜 ， 更能煮汤 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

这道菠萝红枣汤 ， 价格实惠 ， 水分却特别的足 ， 把菠萝切成块 ， 在家煮上一大锅 ， 既可以解暑气 ， 还能补充人体所需的营养元素 ， 让你夏天也能精神抖擞 ， 喜欢吃菠萝的朋友 ， 换换口味 ， 试试这道菠萝红枣汤 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

【菠萝红枣汤】
食材准备：菠萝1个、红枣6颗、少许的枸杞
辅料：白砂糖1勺
制作过程：
1、菠萝削去皮 ， 这一步可以让超市中的员工帮你解决就可以了 ， 买回来以后 ， 直接冲洗干净 ， 切成大块 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

2、准备好所需的辅料 ， 红枣还有枸杞 ， 把它用清水洗干净 ， 再放入水中进行浸泡 ， 捞出沥干水分 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

3、把切成大块的菠萝放入大砂锅中 ， 加入适量的清水 ， 开始煮 ， 大火煮沸 ， 接着转小火 ， 放入1勺白砂糖 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

4、熬煮至菠萝的颜色变深 ， 放入我们泡好的红枣 ， 放在里面继续煮 ， 加入糖以后 ， 熬煮完汤的酸味就会大大减少 。

小谈食刻超市中的廉价水果，3块钱一个还帮削皮，拿回家煮一锅汤，解暑气
本文插图

5、最后把枸杞放进去 ， 煮3分钟 ， 一道营养美味的水果汤就制作完成了 ， 菠萝的清香带着红枣的甜 ， 不仅清凉爽口 ， 还能解暑 ， 尤其是凉了以后 ， 风味更佳 。


推荐阅读


上一篇：「江疏影」《清平乐》收官江疏影长文抒情 剧里宫殿剧外豪宅

下一篇：「阳伞」打造“露台”后花园，阳伞躺椅小茶几，舒服！