文史哲司富不过三代？牟家连富了十代三百年，是中国第一寿命最长的大财主
牟氏庄园是中国北方最大的地主庄园 ， 坐落于山东省栖霞市城北古镇都村 。
牟墨林是清朝嘉庆年间胶东有名的大地主 ， 是栖霞牟氏家族（庄园）的主要创业人 。
家财万贯以后 ， 牟墨林并没有沉沦于女色之中 ， 也没有肆意挥霍 。 他依然精心管理 ， 依然躬身节俭 。 平时 ， 布袜布鞋 ， 常年背着粪篓到田间、村头转悠 ， 以至绑票的土匪在他家大门口碰上他 ， 也因看他的衣着不像大财主而让他轻易逃脱 。
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创业的第一桶金
他人生的第一桶金是继承了雄厚的财力 。 他父亲叫牟綧zhǔn ， 原来生长在一个小地主家庭里 ， 兄弟五个 ， 分家后得了60亩土地 ， 成了一个富裕的自耕农 。 牟綧经过几十年的奋斗 ， 土地扩展到一千亩 。 牟墨林接到这千亩家产 ， 没有象其他人那样看成是享受的基础 ， 而把它视为发家的本钱 ， 这就是他与他人最大的不同之处 。 守业的天赐良机
道光十六年（ 1836年）前后 ， 栖霞大雨多日 ， 庄稼泡在地里 ， 没有收成 ， 饿殍遍地 ， 民不聊生 ， 已经达到了“人相食”的地步 。 令人称“绝”的是 ， 在饥荒进一步发展 ， 以至一些富裕户也难以维持生计之际 ， 牟墨林从东北贩来一船高粱 。 他立下规矩：粮食只换不借! 饥民只得忍痛用地换粮 。 起初是一斗高梁换一晌地 ， 后来改为几升甚至一升高梁换一亩地 。 同时 ， 他把囤积在观厘大刘家粮仓的粮食也抛出去 ， 用来换地 。 当到期无粮还债时 ， 他又宣布可以以地顶粮 。 于是 ， 当地的很多农家土地便被大批抵顶到牟墨林手中 。
为了使饥民甘心情愿以地换粮 。 牟墨林作出了一条富有吸引力的规定 。 这就是：饥民百姓谁家用自家的土地换了牟家的粮食 ， 谁家就享有对原属自家土地的优先租种权 ， 而且牟家每年少收一定量的地租 。 许多饥民百姓见以地换粮既可解燃眉之急 ， 又可顾计后面的生路 ， 便纷纷前往牟氏庄园签约取粮 。 而在签约取粮之后 ， 他们便自然成了牟氏庄园的佃户 。 而一个村的佃户占了大多数 ， 牟家的佃户村就形成了 。 当时 ， 仅观里镇 ， 就有18个村庄成为牟墨林的佃户村 。 据传 ， 灾荒结束时 ， 牟墨林已拥有土地3万亩 。 之后 ， 他仍大量购进田地 ， 包括购进他的二伯父牟绥的后裔的土地 。 这样 ， 当他去世时 ， 他家的土地已达4万亩 ， 约占栖霞当时土地总面积的1/12 。 牟墨林成为有史以来 ， 中国农村拥有土地最多的人 。
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财产的滚动增值
牟墨林在务农经商方面很有心劲 ， 认为“人不患无财 ， 患不善用其财” 。 只要善用其财 ， 就可以“余三余九 ， 日益充盈” 。 他想方设法盘活自家的财产资源 ， 使其不断滚动增值 。
土地的大量剧增和随之出租 ， 使牟墨林又成为当时中国农村拥有粮食最多的人 。 从此 ， 他不必再去靠贩运粮食发家致富 ， 开始把粮食储存经销、加工作为牟氏庄园的经营管理重点 。 于是 ， 一座座仓库在佃户村建造起来 ， 庄头、账房先生等经营管理阶层在牟家应运而生 ， 油坊、粉坊等粮油加工业和养猪、养鸡等家庭副业也蓬勃发展起来 。 深厚的文化底蕴
牟墨林不但出生在书香门第 ， 自己读书也多而且天资聪颖 ， 造就他成为一个百事通 。 旧时 ， 一到青黄不接季节或灾荒年 ， 大部分农民都四处讨饭 ， 衣不遮体食不果腹 。 牟墨林为了拯救他的佃户们都能生活下去 ， 除了实行低地租及佃户住房不交房租外 ， 还运用以工代赈法 ， 使他自己得到大批无偿劳动力使用 。 特别是“三七分成打松柴法” ， 更为高明 。
牟氏庄园打松柴全是运用以工代赈法 ， 即每年冬闲 ， 佃户无法干活的时候 ， 他家便在灵山的看山房里 ， 支起了伙房 ， 向佃户们提供足够的饭食 ， 让佃户们给他打松柴 。 后来 ， 为了节省工头的监督 ， 又使出工者有积极性 ， 又加了“三七”分成即每打十个松柴 ， 打柴人自己还可以得到三个；这样 ， 佃户们的一冬劳动 ， 不但换出饭吃 ， 也得到了足够一年的烧草 。 后来 ， 都争着干 。 为了平衡关系 ， 东家不得不加上一条制约措施 ， 即每家佃户 ， 只许出一个劳动力 。 佃户们的烧草多了 ， 庄园主人为佃户安排了一个专用放草园 ， 盖上两间小房 ， 到了晚上 ， 让佃户轮流看护 。
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