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从立夏到三伏天，学会这样吃醋，轻松赶走病气还瘦身！

醋中的醋酸进入人体参与代谢后 ， 有助于消除疲劳 。 夏季 ， 人们易感染胃肠道疾病 ， 醋可以杀灭病菌 ， 避免胃肠道疾病的发生 。 醋中的挥发性物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢 ， 使消化器官分泌大量消化液 ， 有助于增强消化功能 。
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【从立夏到三伏天，学会这样吃醋，轻松赶走病气还瘦身！】人体实验证实 ， 醋能够降低餐后的血脂 ， 减少肝脏和肌肉中脂肪的积累 ， 让肥胖者在3个月的时间内 ， 每天喝下15ml的醋 ， 结果发现和完全不吃醋的人相比 ， 体重、体质指数、内脏脂肪 ， 腰围、血清甘油三脂的水平都有明显的下降 ， 对减肥的人来说绝对是一个好消息！
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醋泡黑豆
曾专门有一期栏目介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事 。 吃了二十多年 ， 现在 ， 常绍芬老人 ， 都91岁了 ， 不但仍然有硬朗的腿脚 ， 而且还保持着一口让人羡慕的好牙口 ， 这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的 。
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黄瓜
无论是冬季还是夏季 ， 都有不少人喜欢吃黄瓜 。 其实它含有的膳食纤维 ， 可以促进肠道消化 ， 加快食物的排出速度 。 加了食醋以后 ， 消化的效果会大大增加 ， 身体新陈代谢的效果也会更好 。
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高血压的“罪魁祸首”是钠元素 ， 食盐是钠元素的重要来源 。 用醋来代替“高盐饮食” ， 在调味的同时 ， 还可减少用盐量 ， 能辅助降低高血压、动脉硬化、冠心病、中风等疾病风险 。 另外 ， 水果醋里含有矿物质钾 ， 可以帮助身体排出过剩的钠 ， 以减少高血压的发生 。


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