买荔枝时，不管什么品种，牢记这几点，个个新鲜香甜
夏季到了 ， 很多水果都开始大量上市 ， 无论是西瓜 ， 哈密瓜还是荔枝 ， 小番茄等都纷纷映入人们眼帘 。 特别是荔枝 ， 很多人应该都比较喜欢 ， 口感酸甜 ， 而且汁多 ， 营养价值极高 ， 补充人体所需的各种维生素 ， 所以它的价格也相对较贵 。
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所以每次荔枝上市的时候 ， 人们也会一次少买一点 ， 只是尝尝鲜 ， 但一些人由于不知道怎么挑选荔枝 ， 导致买回来的荔枝 ， 要么没熟很酸 ， 要么里面都已经烂了 ， 看着就很心疼人 。 其实 ， 买荔枝也是有技巧的 ， 不管什么品种 ， 牢记这三点 ， 保准你挑的个个香甜新鲜 。
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1.闻味道
其实选择很多水果 ， 食物的时候都会经历“望闻问切”的过程 ， 当然挑选荔枝也不例外 。 一般来说 ， 新鲜香甜的荔枝都会散发出属于自己独特的味道 ， 闻起来就让人流连忘返 。 如果荔枝闻着有一股酸味 ， 这就说明它是不好的 ， 剥开里面的果肉 ， 吃着也是发酸的 。
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2.看颜色
买荔枝不仅要闻味道 ， 也需要看颜色来辨别好坏 ， 看颜色也是一种最直观的挑选方式 。 在众多的荔枝品种中 ， 我们最常见或者比较熟悉的应该就是妃子笑了 ， 它肉多核小 ， 十分香甜 ， 深受大家喜爱 。
而要挑选妃子笑的时候 ， 我们就需要注意它的颜色 。 一般来说 ， 妃子笑不会很红 ， 而是绿色中夹杂着一点红色 。 当然如果绿色部分很多 ， 说明它还不够成熟 ， 吃起来比较酸涩 ， 也不甜；而红色部分看着很暗的话 ， 这说明荔枝可能已经放置很久了 ， 不怎么新鲜了 。 所以在挑选荔枝的时候 ， 最好选择那种红绿相间 ， 颜色看起来鲜亮的 ， 吃起来才会更加香甜 。
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3.看尖刺
荔枝在完全成熟之前 ， 表面都会有一层小刺 ， 摸着有点扎手 ， 但一旦成熟之后 ， 这些小刺就变得很平滑了 。 三月红是荔枝的又一个品种 ， 在挑选的时候 ， 一般选择平刺为主 ， 外面凸起的小刺比较平滑 ， 这说明果皮很薄 ， 吃起来也比较甜 。 而如果小刺摸起来有点扎手 ， 这说明荔枝还没完全成熟 ， 建议不要购买 。
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最近这一两个正是吃荔枝的好时节 ， 对于喜欢吃荔枝的朋友们 ， 要想吃到美味甘甜 ， 新鲜的荔枝 ， 最好还是按照上面的方式来挑选哦！
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【买荔枝时，不管什么品种，牢记这几点，个个新鲜香甜】温馨提示：
当然荔枝也不能多吃 ， 俗话说“一个荔枝三把火” ， 它里面的火气还是很大的 ， 所以需要酌情去吃哦！
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