我家的蛋炒饭用料丰富，不光有蔬菜有鸡蛋，还加了油条，味道很赞不光有蔬菜有鸡蛋

我家的蛋炒饭用料丰富，不光有蔬菜有鸡蛋，还加了油条，味道很赞
蛋炒饭的花样做法，加上油条一起炒，好吃不浪费，家人说不错

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孩子们要开学了，您的早餐准备好了吗？已经习惯了慢生活，突然又开始每天开匆忙的劳作，估计有些主妇们还会不太适应，那么，我们就从简单的炒饭做起吧！

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今天与大家分享的这个蛋炒饭，与以往有些不同，除了日常常用的鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，我还加了另一种在北方早餐中常见的食材——油条。您可能会问，油条放进去会好吃吗？与油条最搭的不是米饭，而是豆浆！这个我建议大家改天试试。炒过的油条，吸足了油香，先脆后软，入口更有嚼劲，非常的不错。下面把做法分享给大家，您不必刻意的去买油条，我这次用的油条，就是头一天早餐剩下的，炒入米饭中，正好为增加口感和消耗剩余的食材而作。

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所用食材：

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米饭1碗油条1根鸡蛋2个火腿肠1根胡萝卜玉米黄瓜适量盐生抽
具体做法：

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1首先准备米饭。我用的米饭是按大米和藜麦的按照2：1的比例做的.

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2将洗过的大米和藜麦放入电饭煲中，加入适量的水。我用的这种藜麦不必提前泡，直接煮就好。

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3启动电饭煲低糖饭模式。这个程序是22分钟。

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4我用的是臻米智能饭煲，它不仅有内胆、还有一个甑子、还有一个米汤盒。这个饭煲的做饭原理，就象古法的蒸饭，让米与汤汁分离，将沉淀于米汤中的淀粉过滤到米汤盒中，通过减少大米饭中的淀粉而减少它的糖分含量，从而可以煮出少糖米饭。除了蒸饭，它还有煮粥，杂粮饭，营养蒸，蒸汽清洗等模式。您也可以使用家中普通的电饭煲，或者电压力煲制作。

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5时间到，米饭可以出锅了。可以看出，藜麦已经有小尾芽了。米饭我通常会多做一两碗，平时做炒饭，做饭团等用。

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6先将油条切成小段，火腿肠也切成细段，水果玉米剥出米翻盖，黄瓜胡萝卜切成小丁备用。

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7锅中放入适量的油，先把鸡蛋炒散炒熟后盛出。建议大家用不粘锅来炒，用的油少，还不粘锅。

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8利用锅中底油，再炒香胡萝卜和水果玉米。再加入油条段，火腿肠丁同炒。

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9炒得油条微焦，变得脆脆的，加入黄瓜丁炒匀。

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10这时，放入鸡蛋划散。

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11然后加入米饭，快速翻炒均匀，再加盐或者生抽高即可。注意盐不要放多，会影响口感的。

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美美的享用吧！一大勺一口，味道真的不错呢！
【我家的蛋炒饭用料丰富，不光有蔬菜有鸡蛋，还加了油条，味道很赞】今天的分享您喜欢吗？我是苹果小厨，一个孩子的妈妈，除了每天工作，还每天下厨。如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。我每天持续更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我这里看一看！

我家的蛋炒饭用料丰富，不光有蔬菜有鸡蛋，还加了油条，味道很赞

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