这才是地道北京人最爱的夏天吃食！舒坦！
提问：
北京的夏天有多热？
愣是给一非洲小伙热中暑了 。
文章图片
（图片出处见水印）
尤其一到三伏天 ，
北京仿佛一个大蒸笼 ，
明明刚下楼还没五分钟 ，
就热得四脖子汗流了...
文章图片
尽！管！如！此！
去菜市场买点黄瓜 ，
回家煮上点面条 ， 澥上点芝麻酱 ，
您讲究 ， 就再弄上点捣出蒜油的蒜汁儿 。
炎炎夏日 ， 忒儿喽上这样一碗过了水的芝麻酱面 ，
您说舒坦不舒坦~
文章图片
在咱北京人这儿 ，
就好像没有“苦夏”这么一说 ，
“头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋” ，
各种凉菜、面条更是换着来~
文章图片
北京人夏天吃什么？
1.饺子
文章图片
2.芝麻酱面
文章图片
3.扁豆焖面
文章图片
4.三合油
文章图片
（图片来自新浪博客：Angel）
5.茄丁面
文章图片
（图片来自新浪博客：何siao敏）
6.王致和臭豆腐配锅挑儿
闻着臭 ， 吃着香！
文章图片
7.烙饼摊鸡蛋
文章图片
8.韭菜合子
夏天的韭菜新鲜又便宜 ，
做成韭菜盒子就更好吃了 。
文章图片
9.糊塌子
文章图片
10.荷叶粥
文章图片
11.花毛一体
文章图片
12.拍黄瓜
文章图片
13.凉粉儿
文章图片
14.扒糕
文章图片
15.拨鱼儿（粉鱼儿、蛤蟆咕嘟）
文章图片
16.凉拌西红柿
凉拌西红柿的精华 ，
全在盘里的这点汤儿 ，
甘甜中还带着丝丝西红柿的香气 ， 绝了！
文章图片
17.芹菜拌腐竹
文章图片
18.茄泥儿
文章图片
19.麻酱拌豇豆
文章图片
20.豆儿酱
文章图片
21.小葱拌豆腐
文章图片
22.拌豆腐丝
文章图片
（图片来自微博博客：ruby2050的博客）
23.果仁菠菜
文章图片
24..炝拌莴笋丝
文章图片
（图片来自大众点评：铃kw）
25.赛香瓜儿
文章图片
（图片来自大众点评：初级饕）
26.袋儿淋
重新回归的袋儿淋 ，
总觉得吃着跟过去不一样了...
文章图片
27.北冰洋汽水
文章图片
28.黑加仑
文章图片
29.光明冰砖
文章图片
30.小豆冰棍
文章图片
31.大红果
文章图片
32.雪人雪糕
每一次开袋的时候 ，
都不知道它这次又会丑成什么样！
文章图片
33.双棒儿
文章图片
34.糯米凉糕
糯米凉糕是咱北京的传统糕点 ，
听名字 ， 就知道特别适合夏天吃 。
清香软糯的糯米 ， 裹着沙甜的豆馅 ，
咬一口棉软不粘牙 ， 沙甜不腻口 。
文章图片
35.雪花酪
冰块打碎成末 ，
和上蜂蜜、酸梅汁、果脯 ，
炎热的夏天 ， 来上一口 ， 别提多舒坦了~
文章图片
36.杏仁豆腐
文章图片
（图片来自大众点评：淼淼爱吃）
37.宫廷奶酪
文章图片
38.豌豆黄
文章图片
（图片来自大众点评：午夜24时）
39.果子干
用杏干、柿饼、
鲜藕和葡萄干等干果做成的果子干 ，
吃到嘴里凉丝丝、脆生生 ，
甜酸爽口 ， 特别解暑 。
文章图片
（图片来自大众点评：舞hime）
40.奶卷
文章图片
41.小豆糕
文章图片
42.西瓜
文章图片
43.桃儿
文章图片
44.李子
文章图片
45.杏儿
文章图片
46.莲蓬
文章图片
47.茉莉花茶
虽不是吃食 ， 但也得算上 。
端着茶缸喝上一口 ， 暑气瞬间全消 。
文章图片
48.冰啤酒
文章图片
49.瓷瓶酸奶
文章图片
50.酸梅汤
文章图片
51.绿豆汤
文章图片
52.豆汁儿
夏天喝凉豆汁儿 ， 清热解暑！
文章图片
53.炒红果
文章图片
【这才是地道北京人最爱的夏天吃食！舒坦！】54.暑汤
推荐阅读
- 关于逃顶，你须知道这十大诀窍（附超精准逃顶指标）
- 又被机构抢先了！这个板块已有20多只个股股价翻倍
- 大乔最适合带什么召唤师技能？闪现最无用，佩戴这个有奇效！
- LOL：RNG官推剪影到底暗示着什么？这个细节暴露了
- 三国杀：卡牌是否应该“界限突破”？且看这版「界闪电」设计如何
- 这3个星座爱得忠诚，弱水三千只取一瓢，用情至深断绝“暧昧”
- 20双凉拖，超A超性感
- 1件卫衣 + 3件下装，今秋这么穿，巨巨巨洋气
- 疫情想借疫情敲诈中国是白日做梦！王毅这些话掷地有声
- 唐嫣也会穿错？不好驾驭的大红裙也就算了，这丝袜太难懂