教你黑豆最营养的吃法，比吃补药还好，做法简单，看一眼就能学会
导读：教你黑豆最营养的吃法 ， 比吃补药还好 ， 做法简单 ， 看一眼就能学会
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美誉 ， 价格实惠 ， 常食用除了有美容价值 ， 还有药用价值 。 黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮 ， 能清除体内自由基、抗氧化、增强活力 ， 所以 ， 黑豆可抗老防衰 。 想要年轻漂亮就要多吃黑豆 。
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黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 ， 因为它具有高蛋白、低热量的特性 。 黑豆中蛋白质含量高 ， 相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 ， 还能提供食物中粗纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘发生 。 黑豆怎么做才能发挥最大的食用价值呢？今天老左来给大家分享一个最营养最健康的吃法 。
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做法：
第一步：准备好500克的黑豆清洗清洗干净 ， 用清水浸泡2个小时 。
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第二步：泡好的黑豆沥干水分 ， 放入蒸锅 ， 水开后大火蒸30分钟 。
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第三步：蒸好的黑豆取出放到案板上摊开晾干水分 。
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第四步：准备一个无水无油的瓶子倒入晾干水分的黑豆 ， 倒入陈醋 ， 黑豆含有大量的花青素 ， 醋能够有效的激发出花青素 ， 便于人体的吸收 。 放入冰箱冷藏储存一个星期就可以食用了 。
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【教你黑豆最营养的吃法，比吃补药还好，做法简单，看一眼就能学会】今天给大家分享的黑豆属于保健品 ， 不是药品 ， 不会说吃了马上立竿见影的效果 ， 平时要坚持着吃才能起到软化血管 ， 美容养颜的功效 。
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