芬兰旅游，有哪些特色美食
说到芬兰的美食，有的人并不喜欢，萝卜青菜，各有所爱，只能见仁见智。
熏三文鱼
在芬兰，你可以品尝到整条的热熏三文鱼，也就是以高温烟火把整条三文鱼熏至熟透，过程十分天然，不添加其他成分，着重突出三文鱼的原汁原味。如果火候掌握得好，鱼肉会保持嫩滑，且含有浓浓的木焦香，绝对是热爱健康饮食人士的最爱。
卡累利阿派
这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区，那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地。这部19世纪时编撰的宏伟史诗已经成为芬兰民族认同的一个重要组成部分。卡累利阿派，握在手中大小刚刚合适，放进嘴里咬上一口，就再也不舍得放下了。点心底部用黑麦制成，里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜。如果上面再铺上一层鸡蛋黄油的话，那就更美味啦！
鱼馅饼
鱼馅饼和卡累利阿派有点相似，但是个头更大，而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼，那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼，和鲱鱼有点像。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐盒饭，因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料。
肉桂卷
肉桂卷直译的意思是“折耳”，它其实就是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利，但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬兰人通常会一边喝咖啡，一边吃上一个肉桂卷。
鲱鱼和新土豆
新土豆配鲱鱼 (silli)。新土豆配淡水湖鱼和鸡油菌酱汁。新土豆配鱼籽（m?ti）。新土豆配一小团黄油、一些莳萝和一点点盐。各种吃法组合简直无穷无尽，而且每一种都美味无比！芬兰人聊起新土豆来可以没完没了。新土豆一般在仲夏节前后开始上市，每年的收获季节都会成为当地报纸的新闻。
鹿肉
驯鹿生活在芬兰北部的拉普兰省。根据最新研究发现，驯鹿肉富含维生素B12，omega-3，omega-6，而且没有脂肪。最重要的是，驯鹿肉非常美味！这道菜通常会搭配土豆泥。一年四季在芬兰各地都能品尝。
大蒜汤
芬兰人爱喝汤，但更钟情于这道特色的大蒜汤（Valkosipuli Soup），你几乎在芬兰大大小小的餐馆菜单中都有它的身影。蒜香、橄榄油、罗勒叶、奶油、黄油一个都不能少，搭配芬兰黑麦面包，简直美味极了。
咸味甘草糖
几乎所有的芬兰人都对这种黑糖上瘾；Fazer 蓝标巧克力，只要尝过一次，回国后你一定会想念它的。
【芬兰旅游，有哪些特色美食】 芬兰因其自然物产丰富，所以山中天然的浆果多种多样，采摘回来可以有N种吃法，既好吃，又对身体健康有帮助，这样的美食，不可能错过。
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