食用胡萝卜对视力有好处吗有啥依据
胡萝卜内的β-胡萝卜素是维生素A的前体。维生素A缺乏则是夜盲症的直接病因，也就是说，维生素A是直接夜盲症的处方药。但是：1. 没有证据表明，消除夜盲症以后，维生素A能进一步改善视力——这个是对流传极广的“维生素A改善视力”的反驳。2. 胡萝卜素吸收效率低，还不如吃点维生素A片呢。由于胡萝卜素是一种脂溶性物质，所以吧，油炒是有利于其吸收的。均衡膳食才是重要的。听那些保健品广告吹牛皮，让他们创始人靠吃药片活试试看，问他滋润不。
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