大理此时此刻,大理该是最好看的样子。( 六 )
喜洲耙耙分甜咸 , 甜的以红糖、玫瑰糖包心;
咸的糅进火腿或鲜肉 , 加椒盐葱花 , 用吊炉将两面加热烤熟 。
香酥可口 , 油而不腻 , 一口就会爱上这个味道 。
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▽野生菌
此时此刻 , 大理山林间的野生菌正“蠢蠢欲动” 。
云南人对吃菌非常讲究 , 夏天的大理 , 是各类野生菌的天下 。
最高级的 , 是鸡枞菌 。
随便炒炒 , 都香气扑鼻 。
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最美味的 , 是松茸 。
吃松茸讲究原汁原味烹饪 , 越简单越好 , 几乎不用放什么调料 。
等食材本身的味道和松茸融在一起 , 勾出本来的那份鲜香 , 就足够让人赞不绝口 。
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大理的味道对环境的依附很强 , 只有在大理才能吃到最正宗的大理美食 。
所以 , 如果你要想尝到最地道的大理美味 , 就必须得亲自去一次大理 。
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06
此时此刻 , 我想跟你一起去大理
一直以来 , 大理都是座极其包容的城市 。
与其他民族相比 , 大理白族有一种突出的自信 , 这使得他们热爱家乡 , 又能友好地容纳外来者 。
或许 , 这与当地先后出现过独立国家——南诏国和大理国相关 。
稳定长久的政权 , 馈赠这座城市以坦荡的自信 。
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青石板路蜿蜒伸向远方 , 天边白云飘荡 , 扎染随风起舞 , 仿佛跳动的音符……
很多人都爱大理 。
近几年 , 全国各地的人都来到这儿定居 。
这是个文艺圣地 , 是“流浪者”的天堂 , 也是个英雄不问出处的地方 。
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在都市里建立的价值观 , 来到大理 , 都会被瓦解 。
选择大理 , 就是选择了一种生活方式——
不要那么着急 , 要随着自己的本心 , 认认真真对待生活 , 珍视美 , 发现美 , 用眼睛身体和心灵去探索美 。
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不知道多少人
来到大理
一不小心
就把心交了出去
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而我 , 此时此刻
想到大理的蓝天白云
大理的苍山洱海
我的一颗心
也早已飞去大理
有一种蓝叫大理蓝
此时此刻
我想和你一起去大理
去看一看最美的大理蓝
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此时此刻 , 你想和谁一起去看最好的大理呢?
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