数码狂人入门烤箱怎么选？跟着这4点，烘焙新手不买错

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最近宅家多了，就有不少朋友问阿宅怎么选烤箱，那么问题来了，烘焙新手怎么选一个好用的烤箱呢？又怕烤焦又怕不熟，一个好的入门烤箱就能比较好地改善这些问题，刚好也有同事最近做了相关的测评，这边阿宅就分享给大家~

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01
怕受热不均？
——新手推荐30-40L容量
很多人为了试水就会选择小烤箱，但是阿宅要告诉大家！刚入门真的不要买太小的！因为容量越大，受热才越均匀（越不容易烤失败）
阿宅的建议容量是30-40L（阿宅家里用的也是40L）。这个容量区间的烤箱是最多人选择的，受热OK也基本能满足大多数家庭的需求~

【数码狂人入门烤箱怎么选？跟着这4点，烘焙新手不买错】
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02
怕烤不熟？
——新手一定要选“上下管独立温控”
又怕烤不熟，又怕食物烤到半生不熟，烤箱就要选有“上下管独立温控” 。可以根据具体情况，调节烤箱上下温度，能保证食物上下受热均匀和烤色均匀。

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其次，温控方式有两种：电子和机械。电子温控的机器使用方便、功能多、控制温度精准，但是价格高，绝对是预算允许情况下的首选。而机械控温对使用者的要求比较高，很容易浇灭入门小白的烘烤热情！（所以有条件的话还是选电子吧）

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03
怕不耐用又难清洁？
——选镀铝或者搪瓷内胆准没错！
家用烤箱内胆材质目前主要分为四类：镀锌、镀铝、不锈钢和搪瓷。四种材质价格不同，品质不一，通过多次测评发现，镀铝或者搪瓷内胆最实用、性价比最高！

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04
众多附加功能如何选？
——照明灯和热风循环要考虑
烤箱也有不少鸡肋的附加功能会迷惑大家，新手看了总是眼花缭乱，阿宅的经验之谈是：照明灯和热风循环是首要考虑！其他功能的话，就根据你以后想做的食物类型去考虑吧。

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那么到底买啥？阿宅也整理了一波：
预算在300以内，选小熊、美的，容量偏小，但很考验使用者技术
预算在400-1000 ，美的、ACA、海氏、东芝都是很不错的选择，基本功能都有，能满足日常使用了
预算1000以上，选择就很多了，卡士、松下都具备不错的性价比

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掌握选购烤箱的4个要点，希望大家在烘焙圈入门顺利~欢迎评论留言关注，阿宅在线帮你选烤箱~

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