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盘州电商发布保田小黄姜 吃出不一样的味道


盘州市保田镇的气候和土壤条件适于种植生姜 ， 生姜种植面积大 ， 产量高、质量好 ， 经过多年的发展现已形成产业 ， 每年的种植面积达到七八千亩以上 ， 并喜获丰收 。 在2016年的农业部发布的第三批农产品地理标志登记产品公告中 ， 其中就有盘州生姜入选 。

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产品品质特性特征
1、根茎分枝多、节间短、排列紧密、色泽鲜润、表皮薄、淡黄、肉厚质细、黄色、味辛辣、香气浓 。
2、内在品质指标：粗蛋白7.5—10.5% ， 粗纤维2.0—6.0%、还原糖8.0—10.5% ， 铁150.5—195.0mg/kg、镁110.0—145.0mg/kg 。
3、保田生姜生产严格按无公害农产品生产规范和标准生产 。
产品安全质量应符合DB520222—保田生姜栽培技术规范 。
4、辣味浓郁 ， 纤维细小 ， 姜油丰富

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生姜是盘州市保田镇传统产业 ， 盘州为进一步加快盘州市生姜产业发展 ， 提高我市的优质生姜种植加工能力和市场占有率 ， 把生姜产业打造成为我市农业支柱型产业 ， 成为我市经济发展增加新的增长点 。 是以推动经济为目的 ， 增加就业为手段 ， 促使农业更快速的发展 ， 更好的解决了本地富余劳动力的就业问题 ， 为大家提供了创业致富的途径 。

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在春秋时期 ， 孔子就主张：每食不撤姜 ， 意思是一年四季人们每天都应该吃姜 ， 所以说我们的生活离不开姜 ， 又有古话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”的说法 。 在生活中 ， 因为生姜的味道苦涩 ， 很多人都不喜欢吃 ， 但是要想身体健健康康 ， 还是要吃生姜哦！

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图片来源 网络
【盘州电商发布保田小黄姜 吃出不一样的味道】随着人民的生活水平在日益提高 ， 人们的膳食结构也发生了巨大的改变 ， 由原来的吃饱型到现在保健型的转变 ， 对生姜的需求量日渐增加 ， 近年来 ， 生姜的加工品（姜粉、姜片、泡姜）深受国内外人们的喜爱 ，


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