老雪读懂老雪 才算读懂沈阳
【老雪读懂老雪 才算读懂沈阳】北京联盟_本文原题：读懂老雪 才算读懂沈阳
以一遭清酌 ， 看透风土人情；藉一杯老雪 ， 读懂一座城市 。
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沈阳城肇基2300余载 ， 人衍经年 ， 然一方水土育一方人氏 ， 虽岁风驰 ， 秉性却存 。 啤酒舶来日月虽新 ， 但公元踏过双千双十的一载 ， 司名为老雪的这款啤酒 ， 却是最能体现这个城市人文以及酒品的一个存在 。
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沈阳这座城市以工业特色为人称道 ， 又被人誉称为“共和国长子” 。 细品其味 ， 长子 ， 在旧时家庭中多现忠诚仁厚品性 ， 身担家里除父母外 ， 操持家务照顾妹弟之责 ， 久而久之 ， 长子之责久担 ， 定生豁达之意 。
沈阳人 ， 就是一代又一代在这种长子情怀之下 ， 锻成热情似火、勇于担当的人之品格 。 人有人品 ， 就有酒格 ， 沈阳人更愿意用一种炙热且充满力量的酒 ， 来展示自己对朋友的欢迎 ， 老雪 ， 就是量身定制的这款 。
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多年积累 ， 老雪已经和沈阳形影难分 ， 并且已经化身成为沈阳这座城市的记忆和情结 。 但凡是一提起沈阳的饮酒 ， 老雪 ， 总是那个不容忽视的存在 。
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每到盛夏来临 ， 身居北方的沈阳 ， 一旦入夜 ， 凉风顿起 ， 一扫白天太阳炙烤而带来的闷热 ， 把湿度和温度都调整到刚刚好 。 沈阳 ， 也是一座以烧烤闻名的城市 ， 大街小巷各色排挡 ， 烤串儿配以雪花啤酒和“老雪” ， 就成为了沈阳人消夏夜晚的一种最佳餐饮食物 。 画面感十足的餐饮风尚 ， 也化身成为了只有在沈阳才有的独特的餐饮习惯与特色 ， 更因为其简单且美味暗投了沈阳人多年不变的脾气与性格 。
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对于老雪以及与其相关紧密的沈阳城 ， 它的记忆 ， 已经融混进这座城市的历史长河 ， 并因为年代的久远而成传承 ， 口口相传、心心相印 。
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2020年 ， 发源于沈阳现在叫华润雪花的雪花啤酒厂 ， 推出了一款经典老雪 。 一经上市 ， 就受到了沈阳人、沈阳城的关注 。 人们是发自肺腑的喜爱这个酒 。 那么为什么这么多年来 ， 老雪在沈阳如此大名鼎鼎 ， 稍加揣度原因无过三种 。
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其一 ， 亲民 。 无论是价格 ， 还是口感 ， 老雪都是沈阳人多年来的最爱 。 新上的这个老雪 ， 虽然价格与时俱进 ， 但对标沈阳城的向上与进步 ， 可能也是一种同频脉动 。
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其二 ， 劲道 。 大部分沈阳人性情直爽 ， 崇尚直来直去 ， 推心置腹 ， 酒逢知己千杯少 ， 要的就是酒中畅所欲言的状态 ， 自己如此 ， 当然也希望一起饮酒的同伴也是如此 。 状态来临 ， 大家把酒言欢 ， 老雪所能带来的快乐也在与此 。 所以在有老雪出现的地方 ， 你会轻易地发现：“开桌先整三个 ， 之后举杯就干 ， 之后杯杯透的情况 ， 甚至有时候做东的还会打个圈……”
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