男人窝白吉馍的最简单的做法 这样做非常简单 几分钟搞定
一个好的白吉馍 ， 必定是外酥里软不发黏的口感 。 那么 ， 白吉馍的做法是什么呢?要说白吉馍的最简单的做法 ， 这样做非常简单 ， 几分钟搞定 。
本文插图
白吉馍的做法
正宗的白吉馍 ， 讲究的是“铁圈虎背菊花心” ， 是需要用老面发酵炭火烤制的 。 自己在家做 ， 有很多的局限性 ， 但一口家常的平底锅 ， 也能烙出好吃的白吉馍 。
白吉馍做法：
材料：普通面粉500克、酵母5克、盐2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克 。
做法：普通面粉中加入酵母、盐和白糖5克 ， 用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀 ， 然后加入15克玉米油 。 边淋入温水 ， 边用筷子不停地搅拌成面絮状 。 然后盖上保鲜膜 ， 让面团在温暖处发酵到大约1.5倍大 ， 发酵了20分钟 。
本文插图
白吉馍做法
把面团拿到案板上 ， 揉上一遍排气 ， 然后分成大小一致的面剂子 。 把面剂搓成纺锤状 ， 两头细 ， 中间粗的模样 。 取一个面剂 ， 擀开成牛舌状 ， 其他面剂可以用保鲜膜盖住防止风干 。 面团擀好之后 ， 顺势卷起来 ， 收口要压到面团的底部 。
用手轻轻按扁 ， 然后擀成6-8毫米厚的圆 。 饼坯下锅后开中小火烙饼 ， 把两面都烙至上色就可以出锅了 。 每面大约要烙2-3分钟左右的样子 。
本文插图
白吉馍的最简单的做法
【男人窝白吉馍的最简单的做法 这样做非常简单 几分钟搞定】烙好的白吉馍 ， 外酥脆里软嫩 ， 有着浓郁的面香味儿 。 想夹东西时 ， 把白吉馍放案板上 ， 刀顺着侧面平行着案板划进去切开 。 对于白吉馍的最简单的做法， 你怎么看呢?
推荐阅读
- 医学原创故事会|男人喝酒时，身体出现两红两大，很遗憾，你的肝脏可能已经硬化
- 初见惊鸿I|男人不要因为这三件事情，而伤了跟你一起生活的女人
- 给你讲情话|男人过了三十，真的和从前完全不一样
- 搜狐新闻|如果一个男人对你有这几个表现，很显然，他喜欢你！
- 城东李公子|仅靠爱，是留不住女人心的，有些男人别傻了
- 日产|男人的越野车！11个月连跌16万，V6发动机5.6L，比霸道帅10倍
- 余生可期|母亲提醒女儿：即便成了剩女，也不能嫁给这四种家庭的男人！
- 莫主编|“亲热”后，男人有这三种表现，不是不爱你，反而是很爱你
- 搜狐新闻|男人为你做了这3件事，才是真正把你当“老婆”
- 真爱情摇篮|和男人相处的最好方式，不是每天主动联系，而是“三不做”