鸡蛋饼■洋葱鸡蛋饼，造型美观，营养丰富
每天早上起来都不知道该吃什么 ， 今天教大家做一个洋葱鸡蛋饼 ， 营养丰富 ， 大人小孩都喜欢 。
【鸡蛋饼■洋葱鸡蛋饼，造型美观，营养丰富】根据皮色 ， 洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种 。从营养价值的角度评估 ， 紫皮洋葱的营养更好一些 。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣 ， 这就意味着其含有更多的蒜素 。此外 ， 紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素 。
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原料：鸡蛋 ， 面粉 ， 洋葱 ， 火腿 ， 盐 ， 植物油
首先打入一个鸡蛋 ， 加入适量火腿丁 ， 洋葱丁 ， 一勺面粉 ， 适量的盐
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用温开水搅拌成面糊
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锅中刷油 ， 加入洋葱圈 ， 调好的面糊倒入洋葱圈中
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小火慢煎 ， 煎制两面金黄熟透出锅即可
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一道营养美味的早餐就做好了 ， 快来试试吧
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洋葱含有葱蒜辣素 ， 有浓郁的香气 ， 加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌 ， 增进食欲 。
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