净水器哪种好?与“看不到的敌人”较量需要有“绝招”( 二 )

水是如何处理的

水的处理关乎人的生命健康 。 水处理厂是城市水资源的第一道守护者 。

通常水净化处理分为三个步骤:沉淀、过滤和消毒 。

第一步沉淀 , 这需要一些时间 , 水静置后让较重的粒子沉到底部;但粒子通常非常小 , 很难用沉淀的方式去除干净 , 于是第二步过滤的工作是借助重力 , 让水穿过滤砂层 , 滤砂层孔隙阻挡了余下的粒子 。 第三步是对过滤后的水进行消毒 。

消毒剂的成份是氯和臭氧 , 用于灭杀水体的细菌、大肠杆菌等病菌 , 同时消毒水管与储水系统 。 尽管水在处理厂合乎标准 , 但是经过长长的输送管道 , 到达用户端时 , 一路上还会有污染的风险 。 因此 , 在各用户终端安装的净水器是水质最后的守护者 。

纯净水是好水吗

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏曾说:“对人类社会卫生贡献最大的 , 一个是疫苗 , 另一个是清洁的饮用水 , 这是提升人类寿命的主要原因 。 ”


净水器哪种好?与“看不到的敌人”较量需要有“绝招”

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净水器哪种好净水器水质最后的守护者

世界卫生组织研究发现 , 80%的疾病与水有关 。 人体接近70%为水分 。 亦即体重为六十公斤的人 , 水分就占了四十公斤 。

饮用新鲜、洁净的水可以补充体液(如粘膜组织液) , 当粘膜组织液充足时 , 粘膜就会保持湿润 , 粘膜上皮细胞分泌的免疫球蛋白A(slgA)抗体便会增多 , 抗病毒感染的能力也就随之提升 。

ICU医生薄世宁认为 , 健康的底层逻辑是人体免疫 。 在病毒肆虐的当下 , 迅速地提升免疫力不太可能 , 也没有任何可以快速提升免疫力的食品、保健品 。 所以 , 对于居家抗疫的市民而言 , 应该把提升免疫力重点放在饮食平衡和健康饮水上 。

水是最好的溶剂 。 我们每天吃进去的食物 , 其含有的营养成分都需要先溶解于水中 , 才能被吸收 。 于此同时 , 由于水分均匀分布 , 在全身不断循环 , 因而人体才能保持“等温" , 不致这儿热那儿冷 。 身体代谢后的产物只有溶解于水 , 才能随汗、尿等排出体外 。

但什么样的饮用水是健康的?这对大多数人来说是模糊不清的 。

按照世界卫生组织制定的《饮用水水质准则》 , “饮用水中的钙、镁的典型摄入量约为成人总摄入量的5%-20% 。 ”

2003年世界卫生组织修订第四版《饮用水水质准则》前 , 世界各国的营养学和医学方面的专家针对饮用水中的营养问题 , 重点审视了饮用水中的矿物质被去除或者被人为添加后 , 对人体健康的长期影响 。 最终结果表明 , 水中的矿物元素可以部分补充人群膳食矿物元素的摄入 , 尤其是钙和镁 , 并且可能在心血管疾病方面对人体健康存在一定的保护 , 而去除水中矿物质可能存在一定的健康风险 。


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