从“给猪安乐死”到“肉荒”，美国人要吃不上汉堡了
新浪原始标题：真相 | 从“给猪安乐死”到闹“肉荒” ， 美国人要吃不上汉堡了
汉堡包也吃不上了？仅仅半个月时间 ， 美国肉类供给呈现180°大转弯 ， 从“养猪户纷纷给猪安乐死”转变为开始闹“肉荒” ， 近期已有美国餐饮机构表示将暂停提供汉堡包 。事情正在起变化4月份以来 ， 由于受下游餐饮业停业的影响 ， 一些美国肉类生产厂家纷纷停止生产加工 ， 有的工厂及养殖户为了减少损失 ， 不得不将猪、鸡等禽畜安乐死 。4月底 ， 有报道称 ， 全美已有10%的猪肉加工厂关闭 ， 并预测未来两周美国民众将面临吃肉难的问题 。近一周来 ， 美国又发生了多起肉类加工厂群体感染事件 。 位于密苏里州和堪萨斯州交界的凯旋猪肉加工厂 ， 工人感染新冠肺炎比例达17% 。 泰森食品加工厂有近900人核酸检测结果呈阳性 ， 占该厂员工人数40% 。因疫情扩散 ， 美国肉类加工厂进一步关闭 ， 疫情防控也使运输环节受阻 ， 肉类产品供应出现紧张 ， 美国一些大型超市开始对相关商品进行限购 。美国最大的连锁超市Costco规定 ， 每位会员只能购买3件肉类食品 ， 芝加哥的Costco每人只能购买一盒猪肉 。美国大型汉堡连锁餐厅Wendy’s开始暂停供应汉堡 ， 该公司负责人表示 ， 牛肉短缺的情况可能会持续好几周 。 麦当劳也宣布可能会暂停部分美国餐厅的营业 ， 或者停止供应最受欢迎的“巨无霸”及“麦香鸡” 。美国肉类供给情况在肉价上也有所体现 。截至5月初 ， 美国五花肉价格上涨了一倍以上；4月17日开始 ， 美国瘦猪肉期货价格一路走高 ， 从4月17日的约43美分一磅 ， 上涨至5月8日的将近66美分一磅 。美国拉丁裔美国人联合会主席多明戈·加西亚表示 ， 再不采取措施 ， 美国可能会出现抢购猪肉的情况 。“肉制品加工厂工人也都是一线工作者 ， 他们跟医生护士一样重要 ， 但却得不到应有的防护 。 如果联邦和各州政府不尽快重视 ， 很快美国民众就会发现 ， 如果抢购纸巾是个大问题 ， 很快大家也得抢猪肉、抢牛排了 。 ”在肉类出现短缺和肉价上涨的背景之下 ， 打猎活动渐火 。据路透社报道 ， 最近美国狩猎许可的申请量出现明显增长 ， 印第安纳州狩猎火鸡的许可证发放量猛增了28% ， 在佐治亚州野生动物管理区捕猎野鸡的人数比2019年增加47% 。是否影响中国猪肉供应？半月前 ， 当听闻大洋彼岸猪被安乐死的新闻时 ， 很多网友表示“浪费”“可惜”“能不能快递到中国？” ， 然而今天 ， 面对美国闹“肉荒”的消息 ， 很多人又开始担心中国的猪肉价格会不会随之上涨 。美国是全球猪肉出口大国 。 数据显示 ， 一季度美国猪肉出口未受疫情影响 ， 甚至创下新高 。 3月美国猪肉出口量达到291459公吨 ， 同比增长38% ， 超过了2019年12月创下的最高纪录 ， 一季度 ， 美国猪肉出口同比增长40% 。美国肉类出口协会总裁兼首席执行官Dan Halstrom表示 ， 3月份美国猪肉出口业绩非常稳定 ，但近期美国几家肉类加工厂的临时关闭可能会使4月、5月的出口放缓 。数据显示 ， 受多个大型猪肉加工厂发生因疫情而关闭或减产影响 。 至5月1日 ， 生猪日均屠宰量比一周前下降21% ， 比几周前下降41% ， 但美国仓储猪肉存量仍有28.2万吨 ， 为历史第四高位 。分析认为 ， 虽然美国政府强制肉类加工厂复工 ， 但是这些工厂面临缺少足够的熟练工来填补缺失的岗位 ， 如果美国屠宰产能不能在短时间内恢复 ， 仓储量可能会很快耗完 ， 预计中国自美进口猪肉量会有所减少 。2020年第一季度 ， 中国自美国进口猪肉16.8万吨 ， 增加6.4倍 ， 美国猪肉供给紧缺是否将影响中国？中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示 ， 中国猪肉自给率在95%左右 ， 进口量占比很低 ， 再加上猪肉进口来源多元 ， 主要的进口渠道包括欧盟、北美和南美 ， 美国猪肉供应链面临的挑战对中国影响极为有限 。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示 ， 猪肉与大豆不同 ， 中国猪肉进口量没那么大 ， 且国内猪肉价格与进口猪肉价格是相互独立的体系 ， 进口猪肉约1美元/斤 ， 且一般为冻品 ， 对国内猪肉价格影响很小 。此外 ， 就中美贸易协议进展看 ， 美国或许会优先安排猪肉出口至中国 。 “美国猪肉紧缺对中国猪肉价格没有太大影响 ， 猪价的决定因素——中国生猪生产能力正逐步恢复 ， 中国猪肉价格4月以来已连续下降 。 ”数据显示 ， 经历了“五一”假期 ， 5月6日中国猪肉价格比节前（4月30日）仍下降1.2% ， 为43.02元/公斤 ， 5月8日 ， 猪肉平均价格继续下降至42.64元/公斤 。
推荐阅读
- 美国人不存钱大部分人一千美金都拿不出，是真的吗？
- 民众开始反抗，四名黑警中枪
- 美方拟阻止美国人投资与中国军方有关联的公司
- CNN主播质问：特朗普在向美国人宣战吗？
- 很奇怪，美国人为何不持枪上街？
- 纽约市长回应女儿参加抗议被捕
- 黑人一句话：戳中所有美国人的肺管子。
- 美国人不怕死？
- 【这】就是有觉悟，了不起的美国人和美国社会！
- 高素质的美国人怕东西让大火烧了，先代为保管