咖啡(非速溶)中农药残留量大吗
呃，虽然没研究过也没查阅相关资料，但是给出以下内容供参考：1、咖啡种植在南北回归线之内的不同产区，每个产区的污染程度不同；2、咖啡种植会有海拔要求，大约 1000~2000 米比较合适，这个海拔条件的污染程度……3、咖啡豆在成为商品之前，豆身外面包裹着果肉，类似樱桃，我们制作咖啡用的是里面的果核。PS，每杯咖啡只用大约 70 粒咖啡豆（很不严谨的数字不要追究），比一碗米饭里的米粒少很多吧……
■网友的回复
1、咖啡豆其实是被外皮、果肉、内果皮、银皮包裹着的植物种子。取种之前要经过水洗或烘干等方法去掉各种果肉果皮，因此，外部喷洒农药残留的可能性几乎为零。2、至于你说的重金属积累，对于植物来说，从土壤中吸收后进行转运和积累到达植物种子需要经过许多的细胞壁和细胞膜的屏障，浓度微乎其微。例如通常所说的镉、铅这样的重金属成分，在植物中的浓度最高是在根部，叶和果实次之，最后才会有少量出现在种子里（至于原因和机理是什么抱歉由于本人不是学植物的没办法回答，请专业知友赐教）。如果当地重金属含量并不高，且该植物对重金属敏感，那么无需太过担心种子部分的重金属含量问题。3、咖啡豆在烘焙的加工生产环节会不会遭遇污染这就要看那家企业有没有良好规范的生产加工线了。以上。
■网友的回复
可以选择有机豆，就没有问题了。
■网友的回复
【咖啡(非速溶)中农药残留量大吗】 咖啡豆是种子，包含在果肉里面的，不可能残留农药。
推荐阅读
- 来聊聊KFC咖啡
- 葛森疗法中的咖啡灌肠有用吗
- 朝阳区大望路附近有特色、有味道、价格适中的咖啡厅有哪些推荐
- 咖啡馆经营者对在里面自习的学生是啥态度欢迎反感还是无所谓
- 怎样评价：加州洛杉矶法院裁定星巴克在加州销售的咖啡必须贴上癌症警告标签
- 深圳福田区有哪些自习的好地方(深图除外) 可以是咖啡厅之类的，安静，采光好，不用打伞，最好有电源~?
- 如果你的面前有一个咖啡店，你推开门，你最希望里面有啥
- 为啥欧洲咖啡不那么提神
- 想在金昌开一个咖啡厅，该咋设计才得到人们的关注，求专业公司详解
- 每天都喝咖啡真的会变黑么而且是不可逆转的黑每天至少喝1杯算多还是少?