桂林生活网北京吃掉33万串烧烤，五一前3天：上海吃掉24万只小龙虾
来源:央视新闻、北京日报客户端2020-05-0710:20:12我来说说阅读次
北京晚报官网官方帐号数据显示 ， “五一”前三天 ， 某电商平台夜宵线下支付金额环比增长447% 。 其中 ， 小龙虾夜间销量增幅达97.3% ， 五一前3天上海吃掉24万只小龙虾;北京市民吃掉了33万串烧烤 ， 武汉则吃掉了22万串!烧烤、奶茶、小龙虾…你心中的夜宵TOP1是啥?
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餐饮行业回暖!节日期间营业额恢复至同期水平的50.9%
5月5日 ， 在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布上 ， 北京市商务局副局长刘梅英说 ， 餐饮企业落实“不扎堆、少聚集”要求 ， 采取线上线下结合、分时段就餐、多业态联合等方式 ， 助行业回暖 ， 节日期间营业额已恢复至同期水平的50.9% 。
具体来说 ， 有以下三方面：
【桂林生活网北京吃掉33万串烧烤，五一前3天：上海吃掉24万只小龙虾】一是坚持防控不松懈 。 “放心餐厅”创建工作得到广大餐饮企业积极响应 ， 已有1400余家餐厅申报 ， 其中已审核通过并于5月2日首批公示201家 ， 昨天正式发布并挂牌 。
二是巧打跨界组合拳 。 一些企业探索“零售+餐饮”模式 ， 开展异业合作 ， 提供优质便捷餐厨商品;有的餐饮企业推动半成品上线电商平台 。
三是堂食外卖互补助恢复 。 餐饮企业采取外摆、恢复深夜食堂等方式 ， 满足疫情期间顾客就餐需求;一些企业通过推广小程序 ， 实现线上自助下单 ， 线下无接触配送 。
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