重新了解一下澳门( 三 )
白墙蓝砖、铜灯笼、花餐碟、木质的地板和桌椅 ， 处处充满浓浓的葡萄牙风情 。 每张桌子上都有一瓶可以任吃的辣椒酱 ， 是餐厅独有的秘制酱料哦 。 舀一勺辣椒酱然后淋上橄榄油 ， 用面包蘸着吃 ， 别提有多滋味了！
非洲鸡就真的只能在澳门才吃得到 ， 所以来到葡轩就是必点了 。 据传非洲鸡是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克传入澳门 ， 经当地的厨师改良后 ， 成为澳门独有的非洲鸡 。 葡轩的非洲鸡鲜嫩无比 ， 咬上一口浓郁多汁 ， 很惊艳 。
海鲜烩饭也是强烈推荐之一 ， 不同于西班牙的海鲜烩饭 ， 葡萄牙的海鲜烩饭汤汁很足 ， 有点像小时候吃的汤泡饭的感觉 ， 一口饭配上满满的汤汁和鲜嫩的海鲜 ， 超满足！
地址： 澳门银河度假城内时间：10:30-22:00安德鲁饼店葡式蛋挞的鼻祖店现在在澳门能吃到安德鲁蛋挞的地方多了 ， 但始终是路环小渔村那家老店的味道最好 。 酥饼坐了13站公交车去路环 ， 刚下车还隔着一条马路就被刚出炉的蛋挞香气牵着鼻子走 。
老店很小 ， 一面墙是烤箱 ， 一面墙是冰柜和货架 ， 除了蛋挞还有各式面包和甜品 ， 每样看起来其实都不输蛋挞 。
酥饼去的时候人很少 ， 很幸运等到了刚出炉的蛋挞 ， 新鲜出炉的蛋挞 ， 保持着最完美的热度和松软 ， 一层一层又一层裹起来的酥皮承托那颤抖的、胀胖的、饱满的、活活地晃荡 ， 但又永远险险不敢泄漏的黄油蛋汁 ， 凝成微凸的小丘 。 每一摇动都诱惑着人张开嘴咬下去 。
第一口的蛋挞滋味最香甜 ， 咬下去 ， 酥皮松化 ， 好担心下一口会掉渣渣 ， 挞心滑溜 ， 蛋浆鲜甜 ， 几乎入口即化 。 尽管舌头被烫着 ， 还是心满意足地露出微笑 。 那一刻的幸福 ， 就像在最后一分钟赶到了公司 ， 打完卡 。
地址：路环市中心挞沙街1号时间：07:00-22:00莫义记大菜糕+木糠布甸+榴莲雪糕有着80多年历史的老字号—莫义记 ， 据说莫义记有三宝 ， 榴莲雪糕、木糠布甸和大菜糕 。大菜糕是澳门经典的怀旧小食之一 ， 用石花菜（红藻的一种）熬煮过后冷却 ， 口感要比果冻粗糙一些 ， 但是层次感更丰富。 酥饼吃的是芒果味的 ， 冰凉爽滑， 芒果的味道刚好 ， 不会过甜 。
店里还有一个招牌是木糠布甸 ， 这是一种源自西班牙的甜品 ， 一层奶油一层饼干碎 ， 一层奶油一层饼干碎 ， 逐层冷冻而成 ， 再在上面撒上一层细细碎碎的木糠才算完美 。 酥饼在葡轩餐厅吃的木糠布甸 ， 中间加了浓缩的百香果汁 ， 饼干碎的酥香 ， 搭配上布甸的浓郁奶香和百香果的酸甜 ， 让人忍不住多留出一个胃给它 。
如果是刚从冷冻格里拿出来的， 趁着冻时吃还能吃出雪糕一样的厚实感~
作为一个榴莲爱好者 ， 他们家的榴莲雪糕可以说深得我胃了 ， 刚一打开柜我就找到了归属感 ， 小小的一碗猫山王雪糕里面浓缩了榴莲的精华 ， 每一勺都能吃到榴莲果肉 ， 如果不是有点小贵我想我能守着冰箱吃 。
地址： 凼仔官也街9号A(近律政司街)营业时间：11:00-21:00长洲平记澳门最好吃的糯米糍请问还有人吃过比长洲平记更好吃的糯米糍吗？
这个“白胖子”简直颠覆了糯米糍在我心里的概念 。 巴掌大的白胖子躺在手心上冰冰凉的 ， 外皮儿晶莹剔透 ， 看起来不厚， 店家用刀在外皮儿上划开一道 ， 露出了里面娇黄的芒果 ， 实在让人不忍心下嘴 。
本以为里面会是加工过的果肉， 没想到一口咬下去是一整块芒果 ， 而且芒果的果肉和糯米皮完美粘合 ， 吃起来软哒哒糯叽叽的 ， 重点是味道天然 ， 一点也不会腻！所以我又吃了一个 榴莲的···榴莲的果肉和芒果比起来要软绵多了 ， 所以更有糯米糍的感觉 。
地址： 凼仔官也街营业时间：11:00-21:00
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