咋快速把蛋清打成奶油状
今天做蛋糕成功了！
六根筷子和我弟还有我妈轮流打了一个小时十分钟才打成了图1的样子
然后继续打了二十分钟才可以勉强立住筷子
实在打不动了就凑合了 做好了失败的心理准备 没想到还是做成了蛋糕！
蛋清里我是加了柠檬汁和糖的 我打过两次蛋清，都是要这么久，不知道大家十几分钟怎么做到的..大概我手速不够快吧..
我更新了更新了更新了！！！！
我今天自制了网上的打蛋器 就是把塑料瓶子从中间剪开（此处可能需要一个力气大点的弟弟hh ），然后把下边剪成一条条的，再稍微修剪一下，修成一条长一条短的，然后打蛋器就完成了！
接着就是愉快的打蛋时间！
今天大概不到二十分钟吧就超过了上次的水平！
用小太阳挡住了我的小肥手和小拖hai哈哈哈
用了快乐肥宅水瓶子自制打蛋器，打蛋都变得更快乐了呢！
■网友的回复
你的意思是打到干性发泡吧？就是传说中的插筷不倒、倒立不掉。手动是没可能的，要超级好的臂力及耐力打上一个小时，上一个一百多块钱的电动打蛋器，五分钟搞定，柠檬汁都不用。没有电动打蛋器的时候可以先找不用打发鸡蛋的东西做。
■网友的回复
电动的吧换
■网友的回复
每天撸五管，把腕力臂力练起来，打起来飞快，这酸爽
■网友的回复
打完了。。回来回答下，快速把蛋清打成奶油状，只能推荐电动打蛋器了。
我是用的手动。4个蛋，然后挤上几滴柠檬汁（醋也行），3滴左右，打至轻微气泡，一股脑下了40g的糖，然后就开始边看武林外传边打蛋了。
大概10分钟左右，打发了~
快找部电视剧追一下！时间就很快的过去了！
■网友的回复
兄dei我用筷子打了15分钟
长这样
■网友的回复
纯手动
打发蛋清最主要的就是把空气打进蛋清里。我试过四支筷子十分钟左右打发到硬性发泡（没拍照）
方法就是蛋清放在宽口盆子里（一定要无水无油且不能有蛋黄，量少的话一点点蛋黄都不行）斜端着盆，让蛋清聚在盆的一角，筷子呈画圈的姿势来打。筷子要打到盆底，圈要画大一些，把蛋清带起来，带高一点，把空气打进去。（别把蛋清打出盆就行）
■网友的回复
我，十五分钟，四个鸡蛋清，四根筷子，打发到立牙签不倒。昨晚打发了八个鸡蛋清，因为第一次做糊了。
至于为什么能做到，可能是真的单身太久了。
■网友的回复
手打是对自己的折磨……还是买个电动打蛋器吧
■网友的回复
立筷不倒 手打奶油(?○Д○)?https://www.zhihu.com/video/1223645206421458944想快速打奶油的买个打蛋器吧
四个鸡蛋清，加了好几次糖，两根筷子纯手打，现在手疼╯▂╰
材料：蛋清、白砂糖
道具：一双筷子、手
最开始的时候蛋液真的超级稀，而且带有蛋黄的那种青黄色，我都怀疑能不能打成。但是打不成又浪费了那么多糖，我会被我妈打成狗的。于是我接着打。。。打了好久终于打好了（虽然只有短短一行字，但是我打了四十多分钟(?_?)）
我感觉打发奶油主要是要把空气打进蛋清里面去，所以两根筷子最好分开一点，打圆圈，增大蛋清和空气的接触面积，这样会比较快，吧，大概，我也不是专业人士，瞎说的。然后你需要的就是耐心和耐力。。。
但是问题来了：打好的奶油有一阵怪味，于是我就去百度了，百度说生鸡蛋里面有细菌，而且做出来的奶油会有腥味，最好不要吃。
那我打了那么久有个屁用啊！可以拍照片发朋友圈和盒盒盒
结果还是没有吃。。。
以后看到奶油可能会觉得手疼吧
【咋快速把蛋清打成奶油状】
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