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cnBetaTB入侵美国的“杀人大黄蜂”在日本被视为美味佳肴

据外媒CNET报道 ， “杀人大黄蜂”入侵美国的消息可能会让人感觉像恐怖片中的情节 ， 但这种昆虫在日本却被视为一种美味佳肴 。 这种来自于亚洲的大黄蜂（Vespamandarinia）被描述为1.5英寸到2英寸长 ， 头部呈橙黄色 ， 腹部有黑色条纹 。 它的毒刺很长 ， 足以刺穿养蜂人的防护服 ， 仅在日本每年就至少造成多达50人死亡 。
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而近日在西北太平洋地区 ， 尤其是华盛顿州已经发现了这种大马蜂的踪迹 ， 但这并不意味着该地区的居民就注定要遭殃 。 亚洲大黄蜂在它的故乡日本被视为美味佳肴 。 据报道 ， 生活在日本中部地区的人们非常喜欢吃“杀人大黄蜂”--他们每年都会举办一个黄蜂美食节 。
据《纽约时报》周二的一篇报道称 ， “杀人大黄蜂”的口感很脆 ， “吃了会留下一种温暖刺痛的感觉” 。 值得注意的是 ， 吃昆虫已经不是什么新鲜事了 。 几个世纪以来 ， 人们一直在食用昆虫 。 日本民众经常将亚洲大黄蜂的幼虫和米饭蒸在一起 ， 做成一道传统的菜肴---hebo-gohan（或hachinokogohan） 。 厨师们甚至还将死掉的亚洲大黄蜂（包括刺）放在烤串上 ， 用热炭烤 。
这些大黄蜂不仅是一种有趣的小吃 ， 而且还被用来酿酒 。 日本民众会将活的亚洲大马蜂（有时还有黄蜂）淹死在烧酒中 。 当大黄蜂被淹死后 ， 它们会把毒液释放出来 。 这种混合物被密封在一个容器中 ， 并让其发酵数年 ， 直到烧酒变成深琥珀色 。 这样可以让毒液稀释 ， 这样就不会导致未来的饮酒者被送进医院 。
将“杀人大黄蜂”酒与鸡尾酒混合在一起 ， 可以说是一种很好的饮酒方式 。 在日本福冈的一家名为"Suzumebachi"的蜜蜂主题酒吧里 ， 向当地人和游客们提供大黄蜂酒 。 据一位试喝过大黄蜂酒的采访人员说 ， 这种酒的“味道很淡” 。
虽然在日本的美食家们可能会喜欢寻找“杀人大黄蜂”的巢穴来获得零食和鸡尾酒 ， 但值得注意的是 ， 华盛顿州农业部（WSDA）并不主张接近这些致命的害虫 ， 去年12月在华盛顿州正式发现了这些害虫 。
【cnBetaTB入侵美国的“杀人大黄蜂”在日本被视为美味佳肴】WSDA警告说：“在亚洲大黄蜂附近时应极度谨慎" 。 亚洲大黄蜂的毒刺比蜜蜂的毒刺还长 ， 毒液的毒性比任何当地的蜜蜂或黄蜂都要强 。 如果你发现了一个蜂群 ， 不要试图清除或消灭它 。 应立即向WSDA（或当地州的农业部门）报告 。 ”


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