有趣郑州TB郑州飞速发展，火车站附近竟还有这样的棚户区( 二 )
随着生意扩大 ， 之前使用的作坊明显太小了 ， 就在阜民里置办了一套二层楼用来储存与烹饪 ， 每当小伙子骑着三轮车到阜民里拉鸡子 ， 半道街都飘着烧鸡香味 。
本文插图
丨当年郭家的库房 ， 现在已经变成了小卖店
街坊邻居寻得下水若干 ， 烹得佐酒小菜 ， 妙哉 。
孩子们则寻一地鸡毛 ， 钢镚儿若干 ， 制成鸡毛毽子 ， 茶余饭后其乐无穷 。
郭记烧鸡 ， 这四个字 ， 看起来简单 ， 实在里面有很多说头 。
本文插图
丨许多为了生存的人「创立」自己的品牌 谁也不敢保证他们会不会是下一个「郭记」
本文插图
丨一盘盖饭 ， 一瓶啤酒 ， 一天疲惫消除殆尽
其实虽然招牌是「烧鸡」 ， 但其桶子鸡更好吃 。
以母鸡为原料 ， 不开膛 ， 不破肚使鸡成为桶状 ， 肉质白嫩、肥壮美观、咸香发脆 ， 尤其是鸡皮 ， 特别的脆 ， 虽然有点嚼不烂 ， 但是越嚼越香 。 色泽鲜黄诱人 ， 脆、香、嫩 。 买好的桶子鸡放入冰箱冷藏 ， 再拿出来吃时 ， 鸡皮越发爽脆 ， 鸡肉越发咸香 。
本文插图
丨晚上修整过后 它们就会变身成德化街附近的流动摊点
招牌是「郭记」 ， 但老街坊都知道 ， 最早撑起整个担子的是「郭四」 ， 现在去老城附近 ， 郭四烧鸡的知名度要比「郭记烧鸡」更被大众接受 。
老郭家里发迹的这代人 ， 大约和有趣君父母年纪差不多 ， 最重要的是兄弟们和睦 ， 妯娌们相敬 。 另外 ， 有魄力也是其成功的法门之一 。
本文插图
丨这里的牛羊肉虽不比大红出名 ， 但是绝对「真」
三十多年前 ， 花了20万在顺城街原来金记饺子馆旁边的位置买了门面房 。 多少邻居都暗地里数落：「非要把家底dong光 。 」
事实证明 ， 眼光这东西 ， 不是每个人都有的 。
本文插图
丨这间距过车很困难 ， 考验技术
上面的图让有趣君很想插个花絮 ， 据说前街有家人结婚找了个宝马车队 ， 提前几天给邻居打招呼 ， 不单单是请客问题 ， 要说好各自把汽车、三轮车、电动车、门前的杂物放好 ， 要不车真不好进来 。
后来还是只进来X6头车 ， 司机手心直出汗 。
「东西」不同 ， 「前后」差异 都在时间里慢慢融合
阜民里是两条斜街 ， 人们自然地把前阜民里称为前街 ， 后阜民里称为后街 ， 地理位置上划分为东头西头 。 方便叫 。
虽说街道不长 ， 但两头的生活状况却存在着细微的偏差 。
本文插图
丨中街的公厕 ， 从最早的土制房屋变成了瓷砖
许多年前 ， 东头靠近的南关街、东三马路承载了更多市民消费、娱乐的场所 ， 像工人电影院、陇海电影院、南关菜市等等 。 就连当时牛哄哄的烟厂 ， 也把家属院盖在了东头 。
那时的东头一片繁荣 。
后来 ， 这里房子老旧 ， 房租便宜 ， 但地理位置优越 ， 许多郑漂 ， 把这里作为容身之所 。 西边因为更靠近银基、小商品城和许多小型的物流公司等务工人员更多的地方 ， 连卖的水果都比东边贵那么一点 。
推荐阅读
- 斑马大观察|郑州3岁女童掉入化粪池身亡：原井盖是很轻的塑料，事发后物业换铁井盖
- 中原网-郑州晚报|10辆氢燃料 电池公交车投用
- 车长|郑州车长儿童节获赞“最帅车长” 监控拍下暖心画面
- 武莞青|郑州慈善总会联合8家企业助力乡村振兴，为蔬菜大棚捐九万！
- 公民网|痛心！郑州3岁女童坠井身亡，原因公布！
- 窨井|郑州3岁儿童坠井，凌晨被找到，但已失去生命体征
- 东方今报|最新！郑州3岁女童坠落窨井溺亡，事发时井盖为塑料材质，市民质疑存在质量问题
- 郑州日报|荥阳1.5万台农机战“三夏”
- 郑州人民广播电台|制定计划、施工、收尾......让居民真正地参与到老旧小区的改造中
- 3岁女童坠井身亡|郑州3岁女童坠井身亡 原因公布！