杭州餐馆“江南驿”的杨梅汁是怎样制作的
多数餐馆的果汁都是靠现成的浓缩膏勾兑出来的～
■网友的回复
我外婆家里附近都是杨梅山啊，很多杨梅农民都是捡了那些过于成熟掉落在地上，不能拿出去卖的杨梅，两毛五一斤，有时候五毛一斤卖给一些生产杨梅汁公司来收杨梅的人，全部装进很大的马夹袋里，回收坏杨梅的地方每天能收几十只大马夹袋，汁水横流，地上都是杨梅汁惨不忍睹，关键是我看过这些收去做杨梅汁的杨梅，很多都是已经半烂了的，长毛了的。可以想象所有果汁饮料生产的来源了。这就更让我坚定了决心绝对不买市面上任何果汁饮料了呢。我家都是挑出新鲜完好的杨梅，拿去中药店的机器熬制，真空包装的。夏天每天早中晚三袋冰镇杨梅汁，爽歪歪。
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