『生活』照样刷屏朋友圈 假期宅家这样吃( 二 )
“餐桌上那些硬菜我不擅长 ， 我比较爱做这些‘杂七杂八’的小食 ， 以前就爱吃 ， 起源于小学暑假 ， 放假一个人在家没人陪我玩 ， 我就开始瞎‘鼓捣’ ， 做一些小零食 。 这种日式饭团在家做比较方便 ， 哪怕你是零厨艺基础 ， 跟着教程慢慢做 ， 味道也很不错 。 最近我还在学习做一种千层蛋糕 ， 最大的梦想就是朱一龙生日那天能吃到我的蛋糕 ， 哈哈 。 ”
予春和菜谱：
日式鱼子酱饭团
1.将大米和糯米按一比一的比例放入电饭锅里蒸熟 。
2.将蒸熟的米饭放入碗中 ， 加入一小勺寿司醋拌匀 。
3.戴手套的手放入水中蘸一下 ， 可以避免包饭团的时候黏手 ， 将米饭放入手中拍成饼状 ， 在中间包入事先准备好的肉松、脆萝卜、沙拉酱 ， 也可以根据个人口味加入自己喜欢的食材 。
4.再在上面加上一层米饭 ， 将内馅包裹在饭团中 ， 团成三角形的形状 。
5.最后将海苔撕成长条状 ， 包在饭团底部 ， 再将鱼子酱淋在饭团上 ， 可以自己做一些可爱的造型 ， 完成 。
自制酸奶西米水果杯
1.事先准备好西米、自己喜欢的水果和较浓稠的酸奶 ， 这里选取的是草莓和芒果 。
2.将西米放入水中煮熟 ， 过冷水备用 。
3.草莓和芒果分别和酸奶放入榨汁机中打匀 ， 喜欢有果粒口感的可以手动打匀 。
4.在玻璃杯中依次铺上不同味道的酸奶 ， 在杯子中部高度 ， 把对半切开的草莓 ， 切面贴于杯壁上 。
5.再将其余酸奶和准备好的西米倒满整杯 ， 加入大块芒果 ， 超级简单丰富的水果杯完成 。
（责任编辑：何一华 HN110）
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