#黄芪#每日一药——“补药之长”黄芪
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主要含有皂苷、黄酮、多糖等 。 皂苷成分为黄芪皂苷I、Ⅱ 。 膜荚黄芪另含膜荚黄芪皂苷A、B；蒙古黄芪另含黄芪皂苷IV、大豆皂苷I；黄酮中主要成分为芒柄花黄素和毛蕊异黄酮等 。 尚含氨基酸、甜菜碱等；蒙古黄芪还含黄芪多糖I、Ⅱ、III等 。
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甘 ， 微温 。 归肺、脾经 。
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黄芪有补气升阳 ， 固表止汗 ， 利水消肿 ， 生津养血 ， 行滞通痹 ， 托毒排脓 ， 敛疮生肌的功效 。 用于气虚乏力 ， 食少便糖 ， 中气下陷 ， 久泻脱肛 ， 便血崩漏 ， 表虚自汗 ， 气虚水肿 ， 内热消渴 ， 血虚萎黄 ， 半身不遂 ， 痹痛麻木 ， 痛宜难溃 ， 久溃不敛 。 现代研究证明其具有补脾益气、固表止汗、利水消肿、托疮排脓等功效 。
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置于通风干燥处 ， 防潮 ， 防蛀 。
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黄芪的功效全能 ， 服用方法也多种多样 。 可以泡茶、煮粥、煲汤 。
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【配料】黄芪3~5片 ， 大枣3粒 。
【制法】先将红枣用温水泡发洗净；然后将黄芪和大枣用清水浸泡20~30分钟；最后点火 ， 煮滚了以后转小火煮20分钟左右 。
【作用】利于气虚表卫不固所致自汗 ， 气虚外感等 。
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【配料】菊花15克 ， 枸杞子15克 ， 黄芪25克 。
【制法】先将所有药材过水洗一遍 。 然后将药材放入杯中加热水 ， 入味后当作一般茶饮 。
【作用】清热解毒 ， 润肺止咳 。
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【配料】粳米100克 ， 乌鸡汤1200毫升 ， 黄芪15克 ， 当归5克 。
【制法】先将米淘洗干净 ， 用清水浸泡；然后将当归、黄芪切成薄片 ， 一起装入小布袋中；最后将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内 ， 加鸡汤、适量水大火煮开 ， 小火煮稠 ， 捞出布袋 。
【作用】补气活血 。
【#黄芪#每日一药——“补药之长”黄芪】
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【配料】黄芪50克 ， 枸杞子15克 ， 大枣10个 ， 母鸡1只（1000克左右） ， 生姜2片 ， 盐、米酒适量 。
【制法】先将洗净的鸡在沸水中沥净；然后将大枣用清水冲洗一下；随后将洗净的药材放入高压锅内 ， 注入1.5升清水；先用武火煮沸 ， 加入盐、米酒调味后再用文火煲2小时左右 。
【作用】增强体质 ， 提高免疫 。
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