英国超市里的食材可以做哪些家常菜
主要是看能买什么，以及能配齐什么样的配料了。在大型超市里想买到老干妈挺困难的，但是什么配不齐的配料在中国超市里完全没问题。
像一般的超市里，鸡鸭鱼肉是没问题的，（不过国内的鱼种，比如草鱼鲤鱼就没了）
在国外，少有吃动物内脏，以及四肢。所以经常有看到，鸡胸肉500g就要 ￡3 ￡4，而生鸡翅1kg只要 ￡1.7，但想要买到猪肝，鸡心这类就要看机遇了~
羊肉，最推荐的还是苏格兰的羊肉，肉质鲜嫩，绵羊一点都不膻。牛肉，作为英国人的一大主食，必须榜上有名，建议可以尝试下经典的英式土豆炖牛肉(beef stew recipe)，保证让你难以忘怀。猪肉，由于英国猪肉大多数都是电死的没有放血，肉质比较发酸，建议先去除异味，再料理。火鸡肉，很柴，又干又柴，不是很推荐。鸭肉，和国内差不多。
牛羊的肝(liver)， 肾(kidney， 腰花)， 心(heart)超市里都有售， 偶尔也能看见猪肝鸡肝， 鱼头牛尾。看情况啦~
像面条，想吃挂面有！
面条可说的那就太多啦~光意大利面就有十几种，更何况其他？无论是挂面，米粉，方便面，河粉，苕粉等等，在超市都可以找的到。具体我就不细说啦~
【英国超市里的食材可以做哪些家常菜】 常见的有生菜(lettuce-iceberg), 西芹 (celery), 黄瓜(cucumber), 菠菜(spinach), 圆白菜(cabbage), 胡萝卜(carrot), 西兰花(broccoli), 柿子椒(pepper), 蘑菇(mushroom), 和西葫芦(courgette)， 茄子(aubergine),芦笋( asparagus).
西兰花，胡萝卜，土豆，这三样便宜大腕，可存储，推荐哦~
这个真完全不困难。
比较关心的酱料，
葱姜蒜都是可以买到的。生姜很贵，大蒜还是能吃的起。
酱油（soyabean source)。买起来也方便。
味精一般得到中国店有售，也可用鸡精(chicken stock)，或是 beef stock 取代。但注意 beef stock 一般颜色发红， 口味偏咸。
辣椒(chilli)和胡椒(pepper)就和国内差不多啦。就是花椒(green Peppercorns/Sichuan Pepper)有点难买。价格都不贵就是~
一般难买的东西，到中国超市也就不难买了~
做饭，虽然英国主要用烤箱的比较多，但炒菜还是可以用电磁炉，做家常菜完全没问题！
■网友的回复
蒜蓉蔬菜你肯定能做到…还有番茄炒蛋、土豆丝、土豆牛肉、手撕包菜、椒盐蘑菇、青椒炒肉丝以及鸡鸭鱼自行搭配。你一个月都能不重样。以及你不可能不去中超，去的时候就带点豆腐、白菜、青菜、调味料～
■网友的回复
记得看有些地方有盒子装的豆腐哦。外观看起来就像我们在国内喝的小方盒子的饮料。
■网友的回复
首先 葱姜蒜我认为英国超市的都很ok啦
其他的蔬菜可用的也很多：土豆 胡萝卜 茄子 西葫芦 番茄 洋葱 西芹 花菜 西兰花 南瓜 红薯（以上这些是我认为跟国内的蔬菜没有太大差别的 ）
肉蛋奶也都齐全 需要注意的是肉类不排酸 鸡肉猪肉还好 牛羊肉吃起来会比较腥（可以提前冷水浸泡 多换几次水 或者冷水下锅焯一下去血沫）鱼好像很难买到活的 这也是我目前的困扰（好想喝鲫鱼汤 好想做烤鱼 ）
但是做中餐最重要的其实还是调料啦 这些就去中超搞定吧～
■网友的回复
中超买袋八角，生抽老抽盐八角白葡萄酒可以卤牛肉。羊肉加胡萝卜红烧羊肉。猪肉切丝和辣椒或大葱炒肉丝，酸辣卷心菜，呛吵土豆丝，疙瘩汤（鸡蛋番茄面粉），辣椒洋葱生姜烧土豆鸡。孜然羊肉。水煮牛肉
重点是要国产的调味料，生抽，老抽，蚝油，醋，豆瓣酱，八角，花椒。。。
■网友的回复
太多了…其实大部分都是可以买到的。下个APP下厨房，生活档次提升一大截啊哈哈。
推荐阅读
- 如果可以选择你去留学 你会选英国还是美国 专业会选室内设计还是会计
- 去英国读研还是澳洲读研
- 大四交换去英国还是法国还是美国
- 是去墨尔本读预科好还是考ALEVEL去英国
- 211视觉传达专业绩点3.6留学的话去哪里好
- 我在美国读本科商科（Information System），在犹豫读研（BA）是去英国还是澳洲
- 如果钱不是问题，你最想干啥
- 工作4年半，想从银行辞职，打算去英国念研究生，MBA和经济学专业选哪个
- 公共选修课只有合格，出国留学成绩单影响吗?
- 普通二本非985，211大学，法学专业本科学生，雅思过6.5，不找中介，怎样申请英国相关专业研究生更有把握。?